Рецепт Кекс банановый веган ВВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый веган ВВ

Банан 18 г
Пшеничная мука, обойная 38 г
Сок апельсиновый 25 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 15 г
Сахар песок 20 г
Пищевая сода 2 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Перец душистый, молотый 2 г
Корица, молотая 2 г
Кардамон 2 г
Гвоздика, молотая 2 г
Миндаль 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый веган ВВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.5% 1134 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5.3% 538 г
Углеводы 56.3 г 219 г 25.7% 7.3% 389 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 11.4% 250 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 15463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9375 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
бета Криптоксантин 4.64 мкг ~
Ликопин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 4% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.9% 1463 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 2% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 2.9% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.334 мг 2 мг 16.7% 4.8% 599 г
Витамин В9, фолаты 25.44 мкг 400 мкг 6.4% 1.8% 1572 г
Витамин C, аскорбиновая 26.92 мг 90 мг 29.9% 8.5% 334 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.174 мг 15 мг 27.8% 7.9% 359 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.4% 2033 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.8387 мг 20 мг 19.2% 5.5% 521 г
Ниацин 2.448 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.47 мг 2500 мг 15.7% 4.5% 639 г
Кальций, Ca 105.27 мг 1000 мг 10.5% 3% 950 г
Кремний, Si 16.36 мг 30 мг 54.5% 15.6% 183 г
Магний, Mg 78.39 мг 400 мг 19.6% 5.6% 510 г
Натрий, Na 568.38 мг 1300 мг 43.7% 12.5% 229 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1743 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 6.4% 445 г
Хлор, Cl 19.53 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 11777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 3.264 мг 18 мг 18.1% 5.2% 551 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 6.2% 462 г
Литий, Li 1.664 мкг ~
Марганец, Mn 3.3715 мг 2 мг 168.6% 48.2% 59 г
Медь, Cu 250.35 мкг 1000 мкг 25% 7.1% 399 г
Молибден, Mo 10.331 мкг 70 мкг 14.8% 4.2% 678 г
Никель, Ni 15.08 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 2.949 мкг 55 мкг 5.4% 1.5% 1865 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 80808 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9434 г
Цинк, Zn 1.2591 мг 12 мг 10.5% 3% 953 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.18 мг ~
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 1.385 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.859 г min 16.8 г 17% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.119 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.9 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.051 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый веган ВВ составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 56.3 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ ВЕГАН ВВ

Кекс банановый веган ВВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином C - 29,9 %, витамином E - 27,8 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 15,7 %, кремнием - 54,5 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 22,5 %, железом - 18,1 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 168,6 %, медью - 25 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Кекс банановый веган ВВ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый веган ВВ, калорийность 350 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый веган ВВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты