Рецепт Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 300 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Мед пчелиный 20 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Оливковое масло 17 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Мука цельнозерновая - 300 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.5% 905 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.3% 933 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 7.1% 566 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.8% 5085 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.9% 2093 г
Витамин В4, холин 11.81 мг 500 мг 2.4% 1% 4234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин Н, биотин 1.602 мкг 50 мкг 3.2% 1.3% 3121 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.416 мг 20 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.25 мг 2500 мг 3% 1.2% 3322 г
Кальций, Ca 62.5 мг 1000 мг 6.3% 2.5% 1600 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5495 г
Натрий, Na 437.95 мг 1300 мг 33.7% 13.5% 297 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6477 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 2.3% 1732 г
Хлор, Cl 354.21 мг 2300 мг 15.4% 6.2% 649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3275 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2053 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Медь, Cu 9.83 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10173 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 1.8% 2295 г
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Селен, Se 1.003 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5484 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28551 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.207 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.655 г min 16.8 г 15.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.207 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~

Энергетическая ценность Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе составляет 249,2 кКал.

  • Порция = 63 гр (157 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ЛЕПЁШКИ НА СОДЕ И УКСУСЕ

Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,4 %

Чем полезен Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе, калорийность 249,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновые лепёшки на соде и уксусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги