Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша пшенная
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) | 300 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.6% | 1727 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.4% | 933 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.2 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 22.46 мг | 500 мг | 4.5% | 3.5% | 2226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 6.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.754 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 9% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.706 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.8% | 1349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6424 мг | 20 мг | 8.2% | 6.4% | 1218 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.05 мг | 2500 мг | 6.4% | 5% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 101.1 мг | 1000 мг | 10.1% | 7.9% | 989 г |
| Кремний, Si | 10.914 мг | 30 мг | 36.4% | 28.6% | 275 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 4.6% | 1734 г |
| Натрий, Na | 45.51 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Сера, S | 36.22 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2761 г |
| Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 10.8% | 732 г |
| Хлор, Cl | 99.96 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.4% | 2301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 2% | 3991 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 14.5% | 541 г |
| Литий, Li | 1.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1398 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1431 г |
| Медь, Cu | 63.73 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 6.889 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.7% | 1016 г |
| Никель, Ni | 1.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.937 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.7% | 2839 г |
| Стронций, Sr | 31.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19066 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.578 мг | 12 мг | 4.8% | 3.8% | 2076 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.206 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.094 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.158 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.771 г | min 16.8 г | 10.5% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 127,3 кКал.
- Порция = 171 гр (217.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ
Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 36,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 18,5 %
Чем полезен Каша пшенная
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Малосольная скумбрия
- Сельдь филе кусочками в масле
- Безе
- Яичница с капустой
- Паста с овощами Ротели
- Котлеты
- Паста ротели
- Раскольников по ленинградски
- Инжир запеченный
- тостовый хлеб
- Творог обезжиренный
- Кексы на белках кокосовые(кето)
- Пирог с яблоками
- С капустой
- Драгон фрукт
- Омлет
- Гуляш из свинины
- кета
- Бутер в гриле
- горбуша пряного посола
- конфеты марсианка три шоколада
- Псилиум
- Пирожное корзиночка (Фруктовый восторг)
- Цикорий
- Цикорий с молоком
- Грибы маринованые
- Я уха с консервами
- Корюшка сушеная
- Греча с тушенкой
- Борщ с говядиной и томатом
- я иваси консерва 250
- Скумбрия атлантическая с добавлением масла
- я замороженные овощи
- Феле минтай запечный в духовке
- Рис басмати Националь
- Пшенная каша с не молоком без масла
- Говядина с подливой
- Зефир в шоколаде Ударница
- Коллаген+протеин
- Сыр твёрдый Тульер дю вкусвилл
- Зеленый горошек консервированный
- Мягкий творог Савушкин обезжиренный
- "сливочный" творожный сыр
- Ветчина для завтрака
- Хлеб пшеничный бездрожжевой
- Криспы сметана тук
- Оладьи из мягкого творога
- Тыквенный нектар с мякотью
- Рагу из говядины
- Сыр легкий 18%
- Оладья на кефире
- Хрустишки яблочные Белёвские
- Пампушки
- Овсяноблин
- Хлеб Стройный рецепт
- Йогурт греческий злаки с клетчаткой льна
- Яблочное пюре сваренное
- Рулетки с баклаженом
- Запеканка из кабачка
- Салат с морской капустой
- Оладьи из патиссона
- Оладьи из патиссона
- SUNCOKRET CHILI
- ф филе грудки
- Творог из Талицы
- Хлеб Ароматный
- Салат витаминный
- Котлетки
- ф WELLNES
- Ф ШЕБА курица желе
- Панкейки
- Салат мамина импровизация
- Манная каша
- Сардельки
- хлопья Геркулес
- Каша ячневая
- Творог домашний Мой ( от мамы)
- Фарш картофельно-мясной
- Вермишель паутинка вкусвилл
- Каша геркулесовая на воде молоке с изюмом
- Дыня Торпеда
- масло сливочное Крестьянское 72,5%
- Салат с фасолью
- Блины из цельнозерновой муки
- Макароны с курицей и грибами в сливочно сырном соусе
- Хлеб бородинский Тобольский
- Хумус
- Куриная печень со сливками
- Говядина по-албански
- Чечевичные лепешки
- Картофель печеный в кожуре
- Морс брусничный
- Обычные оладьи
- Литий
- Сироп солёная карамель пониженной калорийности gold карамель
- Ремесленный заварной
- Лецитин
- Яйцо с помидором в лаваше
- хлеб с отрубями
- Творожная запеканка
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
