Рецепт Рис со свининой (СПАР). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со свининой (СПАР)

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 260 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 345 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Морковь (Тушение) 400 г
Чеснок (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 214 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со свининой (СПАР)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 13.4% 290 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.8% 1386 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.4 мкг 900 мкг 52.2% 20.2% 192 г
бета Каротин 2.817 мг 5 мг 56.3% 21.8% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.4% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 2.5% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.95 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10127 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 2.9% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.247 мг 15 мг 41.6% 16.1% 240 г
Витамин Н, биотин 1.805 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2770 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.3877 мг 20 мг 6.9% 2.7% 1441 г
Ниацин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.96 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1690 г
Кальций, Ca 21.61 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4627 г
Кремний, Si 22.842 мг 30 мг 76.1% 29.5% 131 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 2.4% 1587 г
Натрий, Na 16.44 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7908 г
Сера, S 68.31 мг 1000 мг 6.8% 2.6% 1464 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 4.1% 954 г
Хлор, Cl 34.52 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.5 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 46.96 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 1.6% 2490 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8380 г
Кобальт, Co 3.361 мкг 10 мкг 33.6% 13% 298 г
Литий, Li 2.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.317 мг 2 мг 15.9% 6.2% 631 г
Медь, Cu 98.22 мкг 1000 мкг 9.8% 3.8% 1018 г
Молибден, Mo 8.952 мкг 70 мкг 12.8% 5% 782 г
Никель, Ni 5.285 мкг ~
Олово, Sn 6.07 мкг ~
Рубидий, Rb 88.7 мкг ~
Селен, Se 2.717 мкг 55 мкг 4.9% 1.9% 2024 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 71.69 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5580 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 4% 967 г
Цинк, Zn 0.9387 мг 12 мг 7.8% 3% 1278 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
18:0 Стеариновая 0.56 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.265 г min 16.8 г 19.4% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.807 г от 11.2 до 20.6 г 78.6% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.105 г ~

Энергетическая ценность Рис со свининой (СПАР) составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СВИНИНОЙ (СПАР)

Рис со свининой (СПАР) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 56,3 %, витамином B1 - 11,4 %, витамином E - 41,6 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 15,9 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Рис со свининой (СПАР)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со свининой (СПАР), калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со свининой (СПАР), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты