Рецепт Борщ Вегетарианский Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ Вегетарианский Вкусвилл

Картофель отварной по 1-206 120 г
Капуста белокочанная, квашеная 60 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 100 г
Свекла, вареная 50 г
Морковь отварная по 2-40 30 г
Лук желтый, пассерованный 10 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ Вегетарианский Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.3% 2235 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 8.3% 1404 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17% 690 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.9% 3039 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 28.5% 411 г
бета Каротин 1.328 мг 5 мг 26.6% 31.2% 377 г
Ликопин 159.688 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Витамин В4, холин 21.54 мг 500 мг 4.3% 5% 2321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 13.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 26.469 мкг 400 мкг 6.6% 7.7% 1511 г
Витамин C, аскорбиновая 16.26 мг 90 мг 18.1% 21.2% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2% 5725 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.398 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 11848 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1898 мг 20 мг 5.9% 6.9% 1681 г
Ниацин 0.741 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.66 мг 2500 мг 18.5% 21.7% 542 г
Кальций, Ca 31.66 мг 1000 мг 3.2% 3.8% 3159 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 9.3% 1272 г
Натрий, Na 332.59 мг 1300 мг 25.6% 30% 391 г
Сера, S 30.67 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 9.9% 1189 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Кобальт, Co 2.344 мкг 10 мкг 23.4% 27.5% 427 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 11% 1065 г
Медь, Cu 181.16 мкг 1000 мкг 18.1% 21.2% 552 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 4.7% 2488 г
Селен, Se 2.394 мкг 55 мкг 4.4% 5.2% 2297 г
Фтор, F 1.31 мкг 4000 мкг 305344 г
Цинк, Zn 1.0138 мг 12 мг 8.4% 9.9% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Борщ Вегетарианский Вкусвилл составляет 85,2 кКал.

  • Порция = 320 гр (272.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ВКУСВИЛЛ

Борщ Вегетарианский Вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 18,1 %, калием - 18,5 %, кобальтом - 23,4 %, медью - 18,1 %

Чем полезен Борщ Вегетарианский Вкусвилл

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ Вегетарианский Вкусвилл, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ Вегетарианский Вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги