Рецепт Слойки с сыром и грибами23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с сыром и грибами23

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий. болгария23Лидл. 34 г
Шампиньоны (Запекание) 30 г
Моцарелла тертая из Лидл болгария23 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с сыром и грибами23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.1% 874 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10.6% 424 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 3.8% 1197 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3899 г
Органические кислоты 17.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 4.1% 1099 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.4% 700 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 2.3% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.925 мг 5 мг 18.5% 8.3% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 18.773 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2131 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 7.9% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.113 мг 15 мг 20.8% 9.3% 482 г
Витамин Н, биотин 6.624 мкг 50 мкг 13.2% 5.9% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8872 мг 20 мг 14.4% 6.5% 693 г
Ниацин 2.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251 мг 2500 мг 10% 4.5% 996 г
Кальций, Ca 110.41 мг 1000 мг 11% 4.9% 906 г
Кремний, Si 2.092 мг 30 мг 7% 3.1% 1434 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2880 г
Натрий, Na 122.21 мг 1300 мг 9.4% 4.2% 1064 г
Сера, S 74.83 мг 1000 мг 7.5% 3.4% 1336 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 7.8% 577 г
Хлор, Cl 283.03 мг 2300 мг 12.3% 5.5% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 409.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3448 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1961 г
Кобальт, Co 6.364 мкг 10 мкг 63.6% 28.5% 157 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1976 мг 2 мг 9.9% 4.4% 1012 г
Медь, Cu 225.79 мкг 1000 мкг 22.6% 10.1% 443 г
Молибден, Mo 4.812 мкг 70 мкг 6.9% 3.1% 1455 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 15.251 мкг 55 мкг 27.7% 12.4% 361 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Титан, Ti 24.48 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34692 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 5% 890 г
Цинк, Zn 0.9089 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.892 г ~
Пролин 0.47 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.37 г min 16.8 г 8.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Слойки с сыром и грибами23 составляет 222,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ23

Слойки с сыром и грибами23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином E - 20,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,4 %, кальцием - 11 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 63,6 %, медью - 22,6 %, селеном - 27,7 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Слойки с сыром и грибами23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с сыром и грибами23, калорийность 222,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с сыром и грибами23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги