Рецепт Молочно_какавное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно_какавное желе

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Какао-порошок 10 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно_какавное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11.5% 1169 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.9% 1697 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.3% 5921 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 10% 1333 г
Витамин В4, холин 23.72 мг 500 мг 4.7% 6.3% 2108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 6.226 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6425 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин Н, биотин 3.019 мкг 50 мкг 6% 8% 1656 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9806 мг 20 мг 4.9% 6.6% 2040 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.81 мг 2500 мг 6.7% 9% 1499 г
Кальций, Ca 118.64 мг 1000 мг 11.9% 15.9% 843 г
Магний, Mg 22.06 мг 400 мг 5.5% 7.4% 1813 г
Натрий, Na 54.81 мг 1300 мг 4.2% 5.6% 2372 г
Сера, S 61.17 мг 1000 мг 6.1% 8.2% 1635 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 16.7% 802 г
Хлор, Cl 94.87 мг 2300 мг 4.1% 5.5% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3267 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 7.6% 1767 г
Кобальт, Co 0.849 мкг 10 мкг 8.5% 11.4% 1178 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2086 г
Медь, Cu 178.72 мкг 1000 мкг 17.9% 24% 560 г
Молибден, Mo 5.774 мкг 70 мкг 8.2% 11% 1212 г
Олово, Sn 14.15 мкг ~
Селен, Se 2.434 мкг 55 мкг 4.4% 5.9% 2260 г
Стронций, Sr 16.04 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17029 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.5166 мг 12 мг 4.3% 5.8% 2323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.056 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Молочно_какавное желе составляет 74,7 кКал.

  • Порция = 265 гр (198 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО_КАКАВНОЕ ЖЕЛЕ

Молочно_какавное желе богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,9 %, фосфором - 12,5 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Молочно_какавное желе

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочно_какавное желе, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно_какавное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы