Рецепт Кекс матча-лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс матча-лимон

Зеленая матча	3 г
Яичный желток куриный	50 г
Сахар песок	65 г
Лимонный сок, необработанный	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта	40 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	40 г
Цукаты	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс матча-лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	328.2 ккал	1684 ккал	19.5%	5.9%	513 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.1%	1434 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	6.2%	496 г
Углеводы	52 г	219 г	23.7%	7.2%	421 г
Углеводы (общие)	16.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.8%	1667 г
Вода	30.3 г	2273 г	1.3%	0.4%	7502 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	325 мкг	900 мкг	36.1%	11%	277 г
Ретинол	0.203 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.4%	8475 г
бета Криптоксантин	1.231 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.172 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	1.5%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.3%	2368 г
Витамин В4, холин	164.91 мг	500 мг	33%	10.1%	303 г
Витамин В5, пантотеновая	0.846 мг	5 мг	16.9%	5.1%	591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	1.9%	1613 г
Витамин В9, фолаты	10.836 мкг	400 мкг	2.7%	0.8%	3691 г
Витамин В12, кобаламин	0.403 мкг	3 мкг	13.4%	4.1%	744 г
Витамин C, аскорбиновая	8.29 мг	90 мг	9.2%	2.8%	1086 г
Витамин D, кальциферол	1.468 мкг	10 мкг	14.7%	4.5%	681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.705 мг	15 мг	4.7%	1.4%	2128 г
Витамин Н, биотин	11.343 мкг	50 мкг	22.7%	6.9%	441 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.2754 мг	20 мг	6.4%	2%	1568 г
Ниацин	0.213 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.57 мг	2500 мг	3%	0.9%	3353 г
Кальций, Ca	51.03 мг	1000 мг	5.1%	1.6%	1960 г
Кремний, Si	0.597 мг	30 мг	2%	0.6%	5025 г
Магний, Mg	7.43 мг	400 мг	1.9%	0.6%	5384 г
Натрий, Na	33.19 мг	1300 мг	2.6%	0.8%	3917 г
Сера, S	46.34 мг	1000 мг	4.6%	1.4%	2158 г
Фосфор, P	124.1 мг	800 мг	15.5%	4.7%	645 г
Хлор, Cl	40.97 мг	2300 мг	1.8%	0.5%	5614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	164.2 мкг	~
Бор, B	5.5 мкг	~
Ванадий, V	13.43 мкг	~
Железо, Fe	1.67 мг	18 мг	9.3%	2.8%	1078 г
Йод, I	7.72 мкг	150 мкг	5.1%	1.6%	1943 г
Кобальт, Co	4.575 мкг	10 мкг	45.8%	14%	219 г
Марганец, Mn	0.1202 мг	2 мг	6%	1.8%	1664 г
Медь, Cu	50.6 мкг	1000 мкг	5.1%	1.6%	1976 г
Молибден, Mo	4.851 мкг	70 мкг	6.9%	2.1%	1443 г
Никель, Ni	0.328 мкг	~
Олово, Sn	2.72 мкг	~
Селен, Se	11.522 мкг	55 мкг	20.9%	6.4%	477 г
Стронций, Sr	2.54 мкг	~
Титан, Ti	1.64 мкг	~
Фтор, F	5.82 мкг	4000 мкг	0.1%		68729 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	1.2%	2591 г
Цинк, Zn	0.7366 мг	12 мг	6.1%	1.9%	1629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	40.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.216 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.071 г	~
Изолейцин	0.17 г	~
Лейцин	0.257 г	~
Лизин	0.216 г	~
Метионин	0.078 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.131 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.261 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.25 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.382 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.131 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	302.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.777 г	min 16.8 г	22.5%	6.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.037 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Кекс матча-лимон составляет 328,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	328.2 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	52 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	30.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МАТЧА-ЛИМОН

Кекс матча-лимон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, холином - 33 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином D - 14,7 %, витамином H - 22,7 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Кекс матча-лимон

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс матча-лимон, калорийность 328,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс матча-лимон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе