Рецепт Яйца с перцем, помидором, зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с перцем, помидором, зеленью

Яйцо куриное жареное 180 г
Болгарский Перец [Холидей] 230 г
Петрушка свежая (Жарка) 20 г
Масло Сливочное Традиционное 82,5% [Магнит] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с перцем, помидором, зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.4% 1118 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.1% 691 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.4 мкг 900 мкг 13.7% 11.4% 729 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2370 г
бета Криптоксантин 4.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 224.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.6% 870 г
Витамин В4, холин 131.74 мг 500 мг 26.3% 21.9% 380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 11.5% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 23.126 мкг 400 мкг 5.8% 4.8% 1730 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 11.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3.5% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.91 мкг 10 мкг 9.1% 7.6% 1099 г
Витамин D3, холекальциферол 0.91 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 3.4% 2431 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 70.2 мкг 120 мкг 58.5% 48.7% 171 г
Витамин РР, НЭ 0.0965 мг 20 мг 0.5% 0.4% 20725 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.32 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2708 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2884 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 1% 8696 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4700 г
Натрий, Na 86.91 мг 1300 мг 6.7% 5.6% 1496 г
Сера, S 57.61 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1736 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 9.7% 865 г
Хлор, Cl 5.89 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.2% 6623 г
Литий, Li 0.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12422 г
Медь, Cu 38.17 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2620 г
Молибден, Mo 0.129 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 54264 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 13.701 мкг 55 мкг 24.9% 20.7% 401 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 5.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69204 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.6175 мг 12 мг 5.1% 4.2% 1943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.558 г min 16.8 г 15.2% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яйца с перцем, помидором, зеленью составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПЕРЦЕМ, ПОМИДОРОМ, ЗЕЛЕНЬЮ

Яйца с перцем, помидором, зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 11,5 %, холином - 26,3 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином K - 58,5 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Яйца с перцем, помидором, зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с перцем, помидором, зеленью, калорийность 120,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с перцем, помидором, зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы