Рецепт Какао смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао смузи

Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Вода 125 г
Какао-порошок 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Банан 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.1% 1333 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.2% 727 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.9% 2772 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.8% 690 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 7.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.7% 2222 г
Витамин В4, холин 16.03 мг 500 мг 3.2% 2.6% 3119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.3% 985 г
Витамин В9, фолаты 21.975 мкг 400 мкг 5.5% 4.5% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2.8% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.862 мг 15 мг 12.4% 10.1% 806 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.666 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 2.565 мкг 50 мкг 5.1% 4.1% 1949 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9484 мг 20 мг 9.7% 7.9% 1026 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.67 мг 2500 мг 11.8% 9.6% 846 г
Кальций, Ca 62.39 мг 1000 мг 6.2% 5% 1603 г
Кремний, Si 21.797 мг 30 мг 72.7% 59% 138 г
Магний, Mg 97.03 мг 400 мг 24.3% 19.7% 412 г
Натрий, Na 30.08 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4322 г
Сера, S 36.33 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2753 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 18.6% 436 г
Хлор, Cl 50.06 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 104.1 мкг ~
Ванадий, V 17.7 мкг ~
Железо, Fe 2.27 мг 18 мг 12.6% 10.2% 793 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Кобальт, Co 1.142 мкг 10 мкг 11.4% 9.3% 876 г
Литий, Li 1.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.7483 мг 2 мг 37.4% 30.4% 267 г
Медь, Cu 446.49 мкг 1000 мкг 44.6% 36.2% 224 г
Молибден, Mo 7.038 мкг 70 мкг 10.1% 8.2% 995 г
Никель, Ni 8.972 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 4.157 мкг 55 мкг 7.6% 6.2% 1323 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Титан, Ti 2.93 мкг ~
Фтор, F 61.11 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6546 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1370 г
Цинк, Zn 1.3451 мг 12 мг 11.2% 9.1% 892 г
Цирконий, Zr 9.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.679 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.982 г min 16.8 г 11.8% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.858 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.231 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.183 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Какао смузи составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО СМУЗИ

Какао смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, калием - 11,8 %, кремнием - 72,7 %, магнием - 24,3 %, фосфором - 22,9 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 37,4 %, медью - 44,6 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Какао смузи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао смузи, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы