Рецепт Песочный пирог фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочный пирог фруктовый

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Клубника замороженная 1000 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 30 г
Грецкий орех 170 г
Кунжут 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочный пирог фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.8% 1382 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 12.5% 309 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.1% 1251 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.8% 500 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 2.7% 1424 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 16.079 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 5.4% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин В4, холин 25.98 мг 500 мг 5.2% 2% 1925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 2.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 29.592 мкг 400 мкг 7.4% 2.9% 1352 г
Витамин C, аскорбиновая 26.09 мг 90 мг 29% 11.3% 345 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.322 мг 15 мг 8.8% 3.4% 1135 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4437 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.9495 мг 20 мг 14.7% 5.7% 678 г
Ниацин 1.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.85 мг 2500 мг 9.4% 3.6% 1065 г
Кальций, Ca 136.84 мг 1000 мг 13.7% 5.3% 731 г
Кремний, Si 21.076 мг 30 мг 70.3% 27.3% 142 г
Магний, Mg 76.24 мг 400 мг 19.1% 7.4% 525 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13786 г
Сера, S 43.68 мг 1000 мг 4.4% 1.7% 2289 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 7.7% 504 г
Хлор, Cl 8.46 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 2.726 мг 18 мг 15.1% 5.9% 660 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 6.4% 611 г
Литий, Li 6.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.9234 мг 2 мг 46.2% 17.9% 217 г
Медь, Cu 266.72 мкг 1000 мкг 26.7% 10.4% 375 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 3% 1286 г
Никель, Ni 37.994 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 4.502 мкг 55 мкг 8.2% 3.2% 1222 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 72.5 мкг 4000 мкг 1.8% 0.7% 5517 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10204 г
Цинк, Zn 1.4823 мг 12 мг 12.4% 4.8% 810 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.399 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.956 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 34.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.584 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.347 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 0.779 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.112 г ~
18:0 Стеариновая 1.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.54 г min 16.8 г 33% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.142 г от 11.2 до 20.6 г 54.8% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.778 г ~

Энергетическая ценность Песочный пирог фруктовый составляет 257,6 кКал.

  • Порция = 108 гр (278.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ ФРУКТОВЫЙ

Песочный пирог фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,8 %, витамином C - 29 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 70,3 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 19,8 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 46,2 %, медью - 26,7 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Песочный пирог фруктовый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочный пирог фруктовый, калорийность 257,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочный пирог фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги