Рецепт Тортилья с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с начинкой

Тортилья пшеничная со шпинатом 30 г
Творог обезжиренный 0 г
Сыр мягкий "фета"55%жира 27 г
Укроп 0 г
Яйцо куриное 51 г
Шпинат 14 г
Масло оливковое Pomace oil 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.3% 800 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.9% 514 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.5% 1431 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198 мкг 900 мкг 22% 11.1% 455 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 5.6% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.1% 833 г
Витамин В4, холин 108.78 мг 500 мг 21.8% 11% 460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3250 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 3.6% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 4.8% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2742 г
Витамин Н, биотин 8.597 мкг 50 мкг 17.2% 8.7% 582 г
Витамин К, филлохинон 56.5 мкг 120 мкг 47.1% 23.8% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.67 мг 20 мг 8.4% 4.3% 1198 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.8 мг 2500 мг 6% 3% 1669 г
Кальций, Ca 35.74 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2798 г
Кремний, Si 5.973 мг 30 мг 19.9% 10.1% 502 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2176 г
Сера, S 78.14 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 5.8% 876 г
Хлор, Cl 71.38 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 2.639 мг 18 мг 14.7% 7.4% 682 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Кобальт, Co 4.437 мкг 10 мкг 44.4% 22.5% 225 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 3% 1709 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2718 г
Молибден, Mo 3.157 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2217 г
Никель, Ni 0.163 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 13.164 мкг 55 мкг 23.9% 12.1% 418 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13996 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.5336 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.477 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с начинкой составляет 197,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (237.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С НАЧИНКОЙ

Тортилья с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B2 - 12 %, холином - 21,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином H - 17,2 %, витамином K - 47,1 %, кремнием - 19,9 %, фосфором - 11,4 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Тортилья с начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с начинкой, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты