Рецепт Кабачок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с сыром

Кабачок 1036 г
Капуста белокочанная 88 г
Масло Подсолнечное Аннинское [Юг Руси] 17 г
Сметана 10% [Простоквашино] 76 г
Яйцо Куриное 1 Кат [Белоречье] 113 г
Майонез "Провансаль" 73 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец душистый, молотый 3 г
Куркума молотая 3 г
Базилик, сушеный 5 г
Помидор (томат), грунтовый 133 г
Сыр эмменталь 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.7% 2000 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.1% 718 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4839 г
альфа Каротин 0.448 мкг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4348 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 1.558 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4615 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.512 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2579 г
Витамин C, аскорбиновая 19.24 мг 90 мг 21.4% 20.1% 468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7317 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 13% 727 г
Витамин РР, НЭ 0.738 мг 20 мг 3.7% 3.5% 2710 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.02 мг 2500 мг 10.4% 9.8% 961 г
Кальций, Ca 29.65 мг 1000 мг 3% 2.8% 3373 г
Кремний, Si 28.979 мг 30 мг 96.6% 90.8% 104 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2882 г
Натрий, Na 218.24 мг 1300 мг 16.8% 15.8% 596 г
Сера, S 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2% 4848 г
Хлор, Cl 339.94 мг 2300 мг 14.8% 13.9% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 5.15 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 4.4% 2108 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 1.829 мкг 10 мкг 18.3% 17.2% 547 г
Литий, Li 3.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 7.9% 1194 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1520 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 5.6% 1673 г
Никель, Ni 3.322 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22358 г
Фтор, F 6.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62208 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3086 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 2.3% 4162 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.565 мг ~
бета Ситостерол 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с сыром составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 105 гр (111.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С СЫРОМ

Кабачок с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином K - 13,8 %, кремнием - 96,6 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Кабачок с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с сыром, калорийность 106,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы