Рецепт Овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные панкейки

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Банан 340 г
Сироп, диетический 30 г
Корица, молотая 3 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Кокос, мякоть, сырая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.9% 1490 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.2% 523 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.5% 777 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 10.1% 426 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
бета Криптоксантин 0.448 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.7% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин В4, холин 18.8 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 4.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5% 855 г
Витамин В9, фолаты 17.298 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2312 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 2.3% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2% 2190 г
гамма Токоферол 0.159 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 6.3% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8464 мг 20 мг 9.2% 3.9% 1083 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.9 мг 2500 мг 13.1% 5.6% 765 г
Кальций, Ca 25.78 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3879 г
Кремний, Si 30.336 мг 30 мг 101.1% 43.3% 99 г
Магний, Mg 63.67 мг 400 мг 15.9% 6.8% 628 г
Натрий, Na 30.58 мг 1300 мг 2.4% 1% 4251 г
Сера, S 38.86 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2573 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 7.3% 584 г
Хлор, Cl 39.66 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 146.6 мкг ~
Ванадий, V 0.83 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 4.8% 889 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8523 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 6.5% 662 г
Литий, Li 1.3 мкг ~
Марганец, Mn 1.6569 мг 2 мг 82.8% 35.4% 121 г
Медь, Cu 273.41 мкг 1000 мкг 27.3% 11.7% 366 г
Молибден, Mo 1.064 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Никель, Ni 1.576 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 11.135 мкг 55 мкг 20.2% 8.6% 494 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28777 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.2444 мг 12 мг 10.4% 4.5% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.613 г ~
10:0 Каприновая 0.487 г ~
12:0 Лауриновая 3.882 г ~
14:0 Миристиновая 1.538 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.996 г min 16.8 г 5.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки составляет 233,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (81.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Овсяные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 14,7 %, калием - 13,1 %, кремнием - 101,1 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 17,1 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 82,8 %, медью - 27,3 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Овсяные панкейки

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные панкейки, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги