Рецепт Суп из чечевицы с картофелем (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с картофелем (копия)

Чечевица, зерно (Варка) 210 г
Картофель 200 г
Морковь (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Подсолнечное масло 35 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Отварить чечевицу до полуготовности, затем добавить нарезаный средними кубиками картофель посолить и варить до готовности (15-20 мин) заправить зажаркой (пассерованные морковь и лук), вложить укроп и по-вкусу молотый черный перец. Довести до кипения и отставить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с картофелем (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 6.5% 2171 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.5% 2576 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 15% 937 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 16.1% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 4.2% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.594 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 15420 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 6% 2332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 10.4% 1349 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38760 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9317 мг 20 мг 4.7% 6.6% 2147 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.56 мг 2500 мг 7.3% 10.2% 1362 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 2.8% 4938 г
Кремний, Si 18.631 мг 30 мг 62.1% 87.1% 161 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 6% 2338 г
Натрий, Na 135.73 мг 1300 мг 10.4% 14.6% 958 г
Сера, S 30.05 мг 1000 мг 3% 4.2% 3328 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 11.6% 1207 г
Хлор, Cl 216.73 мг 2300 мг 9.4% 13.2% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 115.5 мкг ~
Ванадий, V 27.46 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 13.9% 1010 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 36.5% 385 г
Литий, Li 20.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 14.6% 963 г
Медь, Cu 116.75 мкг 1000 мкг 11.7% 16.4% 857 г
Молибден, Mo 13.76 мкг 70 мкг 19.7% 27.6% 509 г
Никель, Ni 22.641 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 2.157 мкг 55 мкг 3.9% 5.5% 2550 г
Стронций, Sr 3.89 мкг ~
Титан, Ti 40.14 мкг ~
Фтор, F 76.4 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5236 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 8.6% 1639 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 5% 2742 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 41.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.563 г min 16.8 г 3.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.49 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с картофелем (копия) составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ (КОПИЯ)

Суп из чечевицы с картофелем (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 62,1 %, кобальтом - 26 %, медью - 11,7 %, молибденом - 19,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы с картофелем (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с картофелем (копия), калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с картофелем (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты