Рецепт Самые ленивы голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самые ленивы голубцы

Капуста белокочанная 300 г
Куриный фарш 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 50 г
Чеснок 5 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самые ленивы голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 9.3% 1086 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.6% 2154 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.4% 1840 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 14.5% 693 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 15.9% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Витамин В4, холин 31.68 мг 500 мг 6.3% 6.4% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 7.8% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 11.6% 870 г
Витамин В9, фолаты 10.45 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 25.29 мг 90 мг 28.1% 28.4% 356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7109 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.539 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9276 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 24.4% 414 г
Витамин РР, НЭ 2.5612 мг 20 мг 12.8% 12.9% 781 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 2.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.28 мг 2500 мг 13.3% 13.4% 750 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3540 г
Кремний, Si 29.389 мг 30 мг 98% 98.9% 102 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Натрий, Na 26.61 мг 1300 мг 2% 2% 4885 г
Сера, S 79.89 мг 1000 мг 8% 8.1% 1252 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 11.6% 871 г
Хлор, Cl 28.01 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.3 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 17.64 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2064 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7109 г
Кобальт, Co 2.647 мкг 10 мкг 26.5% 26.7% 378 г
Литий, Li 4.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.2422 мг 2 мг 12.1% 12.2% 826 г
Медь, Cu 103.64 мкг 1000 мкг 10.4% 10.5% 965 г
Молибден, Mo 5.971 мкг 70 мкг 8.5% 8.6% 1172 г
Никель, Ni 7.876 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 4.866 мкг 55 мкг 8.8% 8.9% 1130 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 16.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23852 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 6.4% 1587 г
Цинк, Zn 0.8996 мг 12 мг 7.5% 7.6% 1334 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.554 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Самые ленивы голубцы составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМЫЕ ЛЕНИВЫ ГОЛУБЦЫ

Самые ленивы голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 28,1 %, витамином K - 24,2 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 13,3 %, кремнием - 98 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Самые ленивы голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самые ленивы голубцы, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самые ленивы голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги