Рецепт Пицца со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца со свининой

Мука кокосовая	35 г
Мука миндальная	40 г
Псилум	10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	2 г
Сода пищевая [Сырье и приправы]	0.5 г
Льняная мука	4 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Оливковое масло	15 г
Вода водопроводная, городская	235 г
Уксус яблочный	3 г
Свинина, корейка мякоть	170 г
Перец сладкий зеленый	58 г
Огурец парниковый	83 г
Помидор (томат), парниковый	126 г
Шампиньоны	75 г
Томатная паста. Консервы	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соус песто	30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Сыр Гауда 45% [Liebendorf]	152 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	316.4 ккал	1684 ккал	18.8%	5.9%	532 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	5.7%	559 г
Жиры	26.2 г	56 г	46.8%	14.8%	214 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	0.9%	3422 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.1%	2857 г
Вода	52.4 г	2273 г	2.3%	0.7%	4338 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.6 мкг	900 мкг	7.1%	2.2%	1415 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.326 мг	5 мг	6.5%	2.1%	1534 г
Витамин В1, тиамин	0.268 мг	1.5 мг	17.9%	5.7%	560 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	1.9%	1636 г
Витамин В4, холин	25.39 мг	500 мг	5.1%	1.6%	1969 г
Витамин В5, пантотеновая	0.52 мг	5 мг	10.4%	3.3%	962 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	3.2%	980 г
Витамин В9, фолаты	9.472 мкг	400 мкг	2.4%	0.8%	4223 г
Витамин В12, кобаламин	0.301 мкг	3 мкг	10%	3.2%	997 г
Витамин C, аскорбиновая	21.17 мг	90 мг	23.5%	7.4%	425 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.1%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.57 мг	15 мг	3.8%	1.2%	2632 г
Витамин Н, биотин	3.366 мкг	50 мкг	6.7%	2.1%	1485 г
Витамин К, филлохинон	6.2 мкг	120 мкг	5.2%	1.6%	1935 г
Витамин РР, НЭ	1.6093 мг	20 мг	8%	2.5%	1243 г
Ниацин	1.438 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.3 мг	2500 мг	9.5%	3%	1049 г
Кальций, Ca	9.51 мг	1000 мг	1%	0.3%	10515 г
Кремний, Si	8.328 мг	30 мг	27.8%	8.8%	360 г
Магний, Mg	12.2 мг	400 мг	3.1%	1%	3279 г
Натрий, Na	44.25 мг	1300 мг	3.4%	1.1%	2938 г
Сера, S	67.6 мг	1000 мг	6.8%	2.1%	1479 г
Фосфор, P	69 мг	800 мг	8.6%	2.7%	1159 г
Хлор, Cl	87 мг	2300 мг	3.8%	1.2%	2644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.6 мкг	~
Бор, B	22.6 мкг	~
Ванадий, V	0.33 мкг	~
Железо, Fe	0.76 мг	18 мг	4.2%	1.3%	2368 г
Йод, I	4.92 мкг	150 мкг	3.3%	1%	3049 г
Кобальт, Co	6.587 мкг	10 мкг	65.9%	20.8%	152 г
Литий, Li	5.749 мкг	~
Марганец, Mn	0.0867 мг	2 мг	4.3%	1.4%	2307 г
Медь, Cu	144.27 мкг	1000 мкг	14.4%	4.6%	693 г
Молибден, Mo	6.741 мкг	70 мкг	9.6%	3%	1038 г
Никель, Ni	5.774 мкг	~
Олово, Sn	7.89 мкг	~
Рубидий, Rb	32.9 мкг	~
Селен, Se	3.388 мкг	55 мкг	6.2%	2%	1623 г
Стронций, Sr	1.95 мкг	~
Титан, Ti	6.68 мкг	~
Фтор, F	54.06 мкг	4000 мкг	1.4%	0.4%	7399 г
Хром, Cr	6.79 мкг	50 мкг	13.6%	4.3%	736 г
Цинк, Zn	0.7409 мг	12 мг	6.2%	2%	1620 г
Цирконий, Zr	0.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.068 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.002 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.003 г	~
Треонин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.005 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.322 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.016 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.035 г	~
14:0 Миристиновая	0.151 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.709 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.02 г	min 16.8 г	12%	3.8%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.858 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.408 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.361 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца со свининой составляет 316,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	316.4 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	26.2 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	52.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СО СВИНИНОЙ

Пицца со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,9 %, витамином C - 23,5 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 65,9 %, медью - 14,4 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Пицца со свининой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца со свининой, калорийность 316,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе