Рецепт Салат 4.10.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 4.10.2023г

Огурец грунтовый 400 г
Помидор (томат), грунтовый 280 г
морская капуста сукралоза 250 г
Сметана 15% жирности 40 г
Оливковое масло 51 г
Салат (латук) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 4.10.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.9% 966 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5.1% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 9.9% 1349 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 10.2% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.814 мкг 400 мкг 2.2% 2.9% 4538 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 16.6% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 7.5% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6219 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 24.5% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.3836 мг 20 мг 1.9% 2.5% 5214 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.56 мг 2500 мг 5.9% 7.9% 1706 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4596 г
Кремний, Si 21.142 мг 30 мг 70.5% 94.4% 142 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2882 г
Натрий, Na 5.84 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 22260 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13038 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 4.6% 2985 г
Хлор, Cl 30.33 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3475 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5769 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 29.7% 450 г
Литий, Li 10.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 8.4% 1586 г
Медь, Cu 74.65 мкг 1000 мкг 7.5% 10% 1340 г
Молибден, Mo 3.087 мкг 70 мкг 4.4% 5.9% 2268 г
Никель, Ni 3.697 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 51.9 мкг ~
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 14.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28229 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 10% 1340 г
Цинк, Zn 0.1615 мг 12 мг 1.3% 1.7% 7430 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.55 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.206 г min 16.8 г 19.1% 25.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.626 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~

Энергетическая ценность Салат 4.10.2023г составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 4.10.2023Г

Салат 4.10.2023г богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином K - 18,3 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Салат 4.10.2023г

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 4.10.2023г, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 4.10.2023г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты