Рецепт Блинчики в рисовой бумаге#. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики в рисовой бумаге#

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 100 г
Крабовые палочки 150 г
Огурец парниковый 150 г
Творожный сыр 150 г
Салат 150 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики в рисовой бумаге#".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 6.8% 948 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 200.2 г 2273 г 8.8% 5.7% 1135 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 12.5% 520 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 11.9% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9% 717 г
Витамин В4, холин 55.99 мг 500 мг 11.2% 7.3% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 8% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.676 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2726 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 12.3% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 8.2% 785 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Витамин Н, биотин 3.114 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1606 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.5381 мг 20 мг 7.7% 5% 1300 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.28 мг 2500 мг 13% 8.4% 771 г
Кальций, Ca 185.36 мг 1000 мг 18.5% 12% 539 г
Кремний, Si 10.956 мг 30 мг 36.5% 23.7% 274 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Натрий, Na 460.61 мг 1300 мг 35.4% 23% 282 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1955 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 11.8% 549 г
Хлор, Cl 738.61 мг 2300 мг 32.1% 20.8% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2281 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 5.8% 1109 г
Кобальт, Co 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 14.5% 447 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1808 г
Молибден, Mo 9.81 мкг 70 мкг 14% 9.1% 714 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Олово, Sn 8.9 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 4.029 мкг 55 мкг 7.3% 4.7% 1365 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 5.9% 1101 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 3.9% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блинчики в рисовой бумаге# составляет 154 кКал.

  • Порция = 183 гр (281.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 200.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ В РИСОВОЙ БУМАГЕ#

Блинчики в рисовой бумаге# богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином C - 12,7 %, калием - 13 %, кальцием - 18,5 %, кремнием - 36,5 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 32,1 %, кобальтом - 22,4 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Блинчики в рисовой бумаге#

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики в рисовой бумаге#, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики в рисовой бумаге#, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты