Рецепт Фриттата с белой рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата с белой рыбой

Минтай Филе Порционное [Polar]	300 г
Яйцо куриное	3 Штука
Куркума, молотая	6 г
Чеснок, порошок	6 г
Шпинат	90 г
Белок Яичный [ВкусВилл]	240 г
Соль поваренная пищевая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата с белой рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.2 ккал	1684 ккал	4.8%	6%	2100 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	20.1%	623 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5.7%	2154 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.9%	14600 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.5%	5000 г
Вода	82.1 г	2273 г	3.6%	4.5%	2769 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	133.5 мкг	900 мкг	14.8%	18.5%	674 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	0.519 мг	5 мг	10.4%	13%	963 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2.4%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	7.9%	1593 г
Витамин В4, холин	50.09 мг	500 мг	10%	12.5%	998 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	7.2%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.051 мг	2 мг	2.6%	3.2%	3922 г
Витамин В9, фолаты	10.842 мкг	400 мкг	2.7%	3.4%	3689 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	4.1%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	6.22 мг	90 мг	6.9%	8.6%	1447 г
Витамин D, кальциферол	0.414 мкг	10 мкг	4.1%	5.1%	2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.433 мг	15 мг	2.9%	3.6%	3464 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	3.808 мкг	50 мкг	7.6%	9.5%	1313 г
Витамин К, филлохинон	54.6 мкг	120 мкг	45.5%	56.7%	220 г
Витамин РР, НЭ	0.8282 мг	20 мг	4.1%	5.1%	2415 г
Ниацин	0.103 мг	~
Бетаин	0.119 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.29 мг	2500 мг	5.5%	6.9%	1808 г
Кальций, Ca	26.92 мг	1000 мг	2.7%	3.4%	3715 г
Кремний, Si	5.774 мг	30 мг	19.2%	23.9%	520 г
Магний, Mg	13.81 мг	400 мг	3.5%	4.4%	2896 г
Натрий, Na	319.6 мг	1300 мг	24.6%	30.7%	407 г
Сера, S	39.63 мг	1000 мг	4%	5%	2523 г
Фосфор, P	51.4 мг	800 мг	6.4%	8%	1556 г
Хлор, Cl	483.03 мг	2300 мг	21%	26.2%	476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.7 мкг	~
Бор, B	4.2 мкг	~
Ванадий, V	0.89 мкг	~
Железо, Fe	2.471 мг	18 мг	13.7%	17.1%	728 г
Йод, I	5.55 мкг	150 мкг	3.7%	4.6%	2703 г
Кобальт, Co	2.173 мкг	10 мкг	21.7%	27.1%	460 г
Литий, Li	0.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.2647 мг	2 мг	13.2%	16.5%	756 г
Медь, Cu	32.89 мкг	1000 мкг	3.3%	4.1%	3040 г
Молибден, Mo	2.541 мкг	70 мкг	3.6%	4.5%	2755 г
Никель, Ni	0.158 мкг	~
Рубидий, Rb	2.1 мкг	~
Селен, Se	6.111 мкг	55 мкг	11.1%	13.8%	900 г
Стронций, Sr	7.56 мкг	~
Фтор, F	15.38 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26008 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	2.6%	4673 г
Цинк, Zn	0.3292 мг	12 мг	2.7%	3.4%	3645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аргинин*	0.193 г	~
Валин	0.17 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.231 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.142 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.285 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.405 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.106 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.06 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.387 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.938 г	min 16.8 г	5.6%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.073 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.771 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.244 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Фриттата с белой рыбой составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.2 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	1.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	82.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА С БЕЛОЙ РЫБОЙ

Фриттата с белой рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином K - 45,5 %, кремнием - 19,2 %, хлором - 21 %, железом - 13,7 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Фриттата с белой рыбой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фриттата с белой рыбой, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата с белой рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе