Рецепт Салат овощной морковь лечо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной морковь лечо)

Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1000 г
Огурец грунтовый (Припускание) 0 г
Лук репчатый (Тушение) 1000 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 800 г
Подсолнечное масло 120 г
Сахар песок 75 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус столовый 9% 100 г
Морковь (Тушение) 1300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной морковь лечо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.7% 1514 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 5.2% 2489 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.4% 800 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.6% 2824 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 795 мкг 900 мкг 88.3% 115.9% 113 г
бета Каротин 4.771 мг 5 мг 95.4% 125.2% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.2% 3158 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 2.1% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 5% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 9.2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 5.091 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7857 г
Витамин C, аскорбиновая 17.89 мг 90 мг 19.9% 26.1% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.076 мг 15 мг 13.8% 18.1% 723 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6274 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7705 мг 20 мг 3.9% 5.1% 2596 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.5 мг 2500 мг 9% 11.8% 1114 г
Кальций, Ca 25.91 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3860 г
Кремний, Si 11.411 мг 30 мг 38% 49.9% 263 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 7.7% 1704 г
Натрий, Na 235.51 мг 1300 мг 18.1% 23.8% 552 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3784 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 7.3% 1774 г
Хлор, Cl 392.85 мг 2300 мг 17.1% 22.4% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.5 мкг ~
Бор, B 150.8 мкг ~
Ванадий, V 33.89 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2264 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8065 г
Кобальт, Co 4.191 мкг 10 мкг 41.9% 55% 239 г
Литий, Li 9.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.2003 мг 2 мг 10% 13.1% 999 г
Медь, Cu 102.78 мкг 1000 мкг 10.3% 13.5% 973 г
Молибден, Mo 9.298 мкг 70 мкг 13.3% 17.5% 753 г
Никель, Ni 6.243 мкг ~
Рубидий, Rb 173 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23109 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 11901 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 10.8% 1214 г
Цинк, Zn 0.5166 мг 12 мг 4.3% 5.6% 2323 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 61.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.273 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной морковь лечо) составляет 76,2 кКал.

  • Порция = 429 гр (326.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ МОРКОВЬ ЛЕЧО)

Салат овощной морковь лечо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,3 %, бэта-каротином - 95,4 %, витамином C - 19,9 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 38 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 41,9 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Салат овощной морковь лечо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной морковь лечо), калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной морковь лечо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты