Рецепт Омлет, запеченный с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет, запеченный с сыром в духовке

Сметана 20% жирности (Запекание) 31 г
Сыр 21 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С0
Брокколи (Запекание) 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет, запеченный с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.5 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1596 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.3% 916 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11% 862 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.3% 7065 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.2% 1538 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 11.6% 822 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 12.811 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2564 г
бета Криптоксантин 0.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 718.95 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 16% 590 г
Витамин В4, холин 91.81 мг 500 мг 18.4% 17.4% 545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 13.5% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 5.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 18.511 мкг 400 мкг 4.6% 4.4% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 7.9% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 18.36 мг 90 мг 20.4% 19.3% 490 г
Витамин D, кальциферол 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 5.9% 1608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.6% 2622 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
Витамин Н, биотин 7.955 мкг 50 мкг 15.9% 15.1% 629 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 36% 263 г
Витамин РР, НЭ 1.8295 мг 20 мг 9.1% 8.6% 1093 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.75 мг 2500 мг 9.2% 8.7% 1088 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 5.7% 1679 г
Кремний, Si 34.374 мг 30 мг 114.6% 108.6% 87 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.9% 2457 г
Натрий, Na 95.84 мг 1300 мг 7.4% 7% 1356 г
Сера, S 100.23 мг 1000 мг 10% 9.5% 998 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 12.3% 772 г
Хлор, Cl 93.11 мг 2300 мг 4% 3.8% 2470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.1 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 6% 1593 г
Йод, I 13.11 мкг 150 мкг 8.7% 8.2% 1144 г
Кобальт, Co 3.247 мкг 10 мкг 32.5% 30.8% 308 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1938 г
Медь, Cu 60.33 мкг 1000 мкг 6% 5.7% 1658 г
Молибден, Mo 3.477 мкг 70 мкг 5% 4.7% 2013 г
Никель, Ni 3.79 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 13.177 мкг 55 мкг 24% 22.7% 417 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20060 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.622 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.71 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.069 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.277 г min 16.8 г 13.6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет, запеченный с сыром в духовке составляет 105,5 кКал.

  • Порция = 201 гр (212.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Омлет, запеченный с сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 18,4 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином C - 20,4 %, витамином H - 15,9 %, витамином K - 38 %, кремнием - 114,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 24 %

Чем полезен Омлет, запеченный с сыром в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет, запеченный с сыром в духовке, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, запеченный с сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги