Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Подсолнечное масло | 41 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Сметана 15% жирности (Жарка) | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
Вода | 400 г |
Томатная паста. Консервы | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 900 г |
Чеснок, порошок | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 13.2% | 628 г |
Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.2% | 903 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.3% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 57.27 мг | 500 мг | 11.5% | 9.6% | 873 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.991 мг | 5 мг | 19.8% | 16.4% | 505 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 22.4% | 370 г |
Витамин В9, фолаты | 7.707 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5190 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.2% | 1948 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10465 г |
Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.72 мг | 15 мг | 11.5% | 9.6% | 872 г |
Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12594 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.971 мг | 20 мг | 39.9% | 33.1% | 251 г |
Ниацин | 4.952 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198.63 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
Кальций, Ca | 17.2 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
Кремний, Si | 0.768 мг | 30 мг | 2.6% | 2.2% | 3906 г |
Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
Натрий, Na | 176.96 мг | 1300 мг | 13.6% | 11.3% | 735 г |
Сера, S | 156.28 мг | 1000 мг | 15.6% | 13% | 640 г |
Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 12.4% | 671 г |
Хлор, Cl | 263.89 мг | 2300 мг | 11.5% | 9.6% | 872 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 88.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1753 г |
Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
Кобальт, Co | 5.728 мкг | 10 мкг | 57.3% | 47.6% | 175 г |
Марганец, Mn | 0.0644 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3106 г |
Медь, Cu | 69.56 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.8% | 1438 г |
Молибден, Mo | 8.209 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.7% | 853 г |
Никель, Ni | 0.454 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.75 мкг | 55 мкг | 26.8% | 22.3% | 373 г |
Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 110.22 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3629 г |
Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 21.3% | 391 г |
Цинк, Zn | 0.8972 мг | 12 мг | 7.5% | 6.2% | 1337 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.312 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
Валин | 0.688 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.699 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
Лейцин | 1.052 г | ~ | |||
Лизин | 1.396 г | ~ | |||
Метионин | 0.236 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
Треонин | 0.588 г | ~ | |||
Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.563 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.041 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
Аланин | 0.692 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
Глицин | 0.488 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.523 г | ~ | |||
Пролин | 0.538 г | ~ | |||
Серин | 0.536 г | ~ | |||
Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.1% | 37.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.011 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 5.767 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.513 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.749 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | min 16.8 г | 11.2% | 9.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.06 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов из грудки составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 120.4 кКал | -% | |
Белки | 12.1 г | -% | |
Жиры | 6.2 г | -% | |
Углеводы | 4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 77 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|