Рецепт Шоколадный фадж из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный фадж из банана

Банан	350 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко]	100 г
Арахисовая паста	50 г
Какао-порошок	30 г
Фисташки солёные, сухая обжарка	20 г
Гречневая крупа ядрица	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный фадж из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	311.1 ккал	1684 ккал	18.5%	5.9%	541 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	2.3%	1434 г
Жиры	24.1 г	56 г	43%	13.8%	232 г
Углеводы	17.5 г	219 г	8%	2.6%	1251 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	6.8%	476 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.7%	4836 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13 мкг	900 мкг	1.4%	0.5%	6923 г
бета Каротин	0.081 мг	5 мг	1.6%	0.5%	6173 г
Лютеин + Зеаксантин	40.702 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	2.6%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.2%	2813 г
Витамин В4, холин	14.25 мг	500 мг	2.9%	0.9%	3509 г
Витамин В5, пантотеновая	0.395 мг	5 мг	7.9%	2.5%	1266 г
Витамин В6, пиридоксин	0.328 мг	2 мг	16.4%	5.3%	610 г
Витамин В9, фолаты	28.907 мкг	400 мкг	7.2%	2.3%	1384 г
Витамин C, аскорбиновая	6.63 мг	90 мг	7.4%	2.4%	1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.101 мг	15 мг	7.3%	2.3%	1362 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.822 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	3.158 мкг	50 мкг	6.3%	2%	1583 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.5883 мг	20 мг	12.9%	4.1%	773 г
Ниацин	1.572 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	393.22 мг	2500 мг	15.7%	5%	636 г
Кальций, Ca	21.75 мг	1000 мг	2.2%	0.7%	4598 г
Кремний, Si	51.877 мг	30 мг	172.9%	55.6%	58 г
Магний, Mg	72.27 мг	400 мг	18.1%	5.8%	553 г
Натрий, Na	49.55 мг	1300 мг	3.8%	1.2%	2624 г
Сера, S	21.43 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4666 г
Фосфор, P	104.1 мг	800 мг	13%	4.2%	768 г
Хлор, Cl	49.94 мг	2300 мг	2.2%	0.7%	4606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.3 мкг	~
Бор, B	247.7 мкг	~
Ванадий, V	13.22 мкг	~
Железо, Fe	2.268 мг	18 мг	12.6%	4.1%	794 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Кобальт, Co	0.387 мкг	10 мкг	3.9%	1.3%	2584 г
Литий, Li	2.328 мкг	~
Марганец, Mn	0.6485 мг	2 мг	32.4%	10.4%	308 г
Медь, Cu	438.62 мкг	1000 мкг	43.9%	14.1%	228 г
Молибден, Mo	6.721 мкг	70 мкг	9.6%	3.1%	1042 г
Никель, Ni	4.214 мкг	~
Рубидий, Rb	41.2 мкг	~
Селен, Se	1.689 мкг	55 мкг	3.1%	1%	3256 г
Стронций, Sr	18.48 мкг	~
Титан, Ti	2.74 мкг	~
Фтор, F	15.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26368 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.3%	10204 г
Цинк, Zn	0.8582 мг	12 мг	7.2%	2.3%	1398 г
Цирконий, Zr	2.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.547 г	~
Аргинин*	0.334 г	~
Валин	0.157 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.214 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.21 г	~
Заменимые аминокислоты	1.296 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.302 г	~
Гидроксипролин	0.003 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.603 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.046 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	10.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.351 мг	~
Стигмастерол	0.07 мг	~
бета Ситостерол	18.594 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.544 г	~
18:0 Стеариновая	0.13 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.081 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.307 г	min 16.8 г	13.7%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.247 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.616 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.59 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.461 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~

Энергетическая ценность Шоколадный фадж из банана составляет 311,1 кКал.

Порция = 71 гр (220.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	311.1 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	24.1 г	-%
	Углеводы	17.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ ИЗ БАНАНА

Шоколадный фадж из банана богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 15,7 %, кремнием - 172,9 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 13 %, железом - 12,6 %, марганцем - 32,4 %, медью - 43,9 %

Чем полезен Шоколадный фадж из банана

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный фадж из банана, калорийность 311,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный фадж из банана, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-27

Калорийность: 1011 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе