Рецепт Блин из ботвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из ботвы

Свеклы листья (ботва свекольная) 350 г
Яйца Куриные [Роскар] 200 г
Мука Пшеничная (Цельнозерновая) [Фермер-Центр.Рф] 40 г
Сыр Сулугуни [Сыр Стародубский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из ботвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10% 1000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.5% 1057 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10% 1000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 19.2% 521 г
альфа Каротин 1.641 мкг ~
бета Каротин 2.075 мг 5 мг 41.5% 41.4% 241 г
Лютеин + Зеаксантин 821.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин В4, холин 0.22 мг 500 мг 227273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.203 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4876 г
Витамин C, аскорбиновая 16.41 мг 90 мг 18.2% 18.2% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 5.5% 1829 г
Витамин К, филлохинон 218.8 мкг 120 мкг 182.3% 181.9% 55 г
Витамин РР, НЭ 0.2187 мг 20 мг 1.1% 1.1% 9145 г
Макроэлементы
Калий, K 416.72 мг 2500 мг 16.7% 16.7% 600 г
Кальций, Ca 63.98 мг 1000 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Магний, Mg 38.28 мг 400 мг 9.6% 9.6% 1045 г
Натрий, Na 123.59 мг 1300 мг 9.5% 9.5% 1052 г
Сера, S 12.03 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8313 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1281 г
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 10.7% 935 г
Медь, Cu 104.45 мкг 1000 мкг 10.4% 10.4% 957 г
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11179 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 1.7% 5775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Блин из ботвы составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ БОТВЫ

Блин из ботвы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 41,5 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 182,3 %, калием - 16,7 %

Чем полезен Блин из ботвы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из ботвы, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из ботвы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты