Рецепт Запеканка с курицей и помидорами 10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курицей и помидорами 10.23

Куриная грудка (филе) 562 г
Помидор (томат), парниковый 464 г
Яйцо куриное 156 г
Молоко 2,5% [Залесский Фермер] 300 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курицей и помидорами 10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 19% 531 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.6% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 8.2% 1236 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.3% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6% 1682 г
Витамин В4, холин 74.22 мг 500 мг 14.8% 15% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 18.4% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 21.5% 473 г
Витамин В9, фолаты 5.912 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6766 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 9.8% 1033 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 3% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4087 г
Витамин Н, биотин 2.782 мкг 50 мкг 5.6% 5.7% 1797 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.4658 мг 20 мг 22.3% 22.6% 448 г
Ниацин 5.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.63 мг 2500 мг 10.8% 10.9% 924 г
Кальций, Ca 17.3 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5780 г
Кремний, Si 2.741 мг 30 мг 9.1% 9.2% 1094 г
Магний, Mg 44.43 мг 400 мг 11.1% 11.2% 900 г
Натрий, Na 53.56 мг 1300 мг 4.1% 4.2% 2427 г
Сера, S 142.32 мг 1000 мг 14.2% 14.4% 703 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 16.1% 629 г
Хлор, Cl 83.04 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 7.2% 1411 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 4.5% 2256 г
Кобальт, Co 8.489 мкг 10 мкг 84.9% 86% 118 г
Литий, Li 11.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2268 г
Медь, Cu 100.24 мкг 1000 мкг 10% 10.1% 998 г
Молибден, Mo 9.069 мкг 70 мкг 13% 13.2% 772 г
Никель, Ni 5.481 мкг ~
Рубидий, Rb 92.5 мкг ~
Селен, Se 15.468 мкг 55 мкг 28.1% 28.5% 356 г
Фтор, F 80.63 мкг 4000 мкг 2% 2% 4961 г
Хром, Cr 14.99 мкг 50 мкг 30% 30.4% 334 г
Цинк, Zn 0.9209 мг 12 мг 7.7% 7.8% 1303 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.688 г ~
Изолейцин 0.632 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 1.408 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.521 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.731 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.506 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.015 г min 16.8 г 6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с курицей и помидорами 10.23 составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ 10.23

Запеканка с курицей и помидорами 10.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином PP - 22,3 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 84,9 %, молибденом - 13 %, селеном - 28,1 %, хромом - 30 %

Чем полезен Запеканка с курицей и помидорами 10.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курицей и помидорами 10.23, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курицей и помидорами 10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги