Рецепт Пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквенный

Тыква 1608 г
Молоко 2,5% [Домик в деревне] 160 г
Манная крупа 110 г
Яйцо куриное 199 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 66 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 100 г
Яичный желток куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.4% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.1 мкг 900 мкг 28.2% 29.2% 354 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 26.5% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6% 1731 г
Витамин В4, холин 45.98 мг 500 мг 9.2% 9.5% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 11.9% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 7.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 14.304 мкг 400 мкг 3.6% 3.7% 2796 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 6.79 мг 90 мг 7.5% 7.8% 1325 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 3.6% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 3.6% 2879 г
Витамин Н, биотин 3.347 мкг 50 мкг 6.7% 6.9% 1494 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2095 мг 20 мг 6% 6.2% 1654 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.39 мг 2500 мг 7.9% 8.2% 1267 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 3.1% 3300 г
Кремний, Si 25.805 мг 30 мг 86% 89.1% 116 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2774 г
Натрий, Na 18.45 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7046 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2451 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 7.2% 1457 г
Хлор, Cl 36.03 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 82.26 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2350 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4323 г
Кобальт, Co 3.714 мкг 10 мкг 37.1% 38.4% 269 г
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3145 г
Медь, Cu 167.72 мкг 1000 мкг 16.8% 17.4% 596 г
Молибден, Mo 5.379 мкг 70 мкг 7.7% 8% 1301 г
Никель, Ni 4.486 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 4.365 мкг 55 мкг 7.9% 8.2% 1260 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 79.91 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5006 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННЫЙ

Пирог тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином B5 - 11,5 %, кремнием - 86 %, кобальтом - 37,1 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Пирог тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквенный, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги