Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Картофель печеный, с кожурой, без соли 800 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 770 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 55 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 10 г
Майонез 15 г
Кетчуп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 15.3% 378 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.8% 1514 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.4% 1738 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.4% 1333 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5422 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Ликопин 231.962 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.558 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.4% 1682 г
Витамин В4, холин 57.85 мг 500 мг 11.6% 6.7% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 7% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 11.6% 503 г
Витамин В9, фолаты 20.069 мкг 400 мкг 5% 2.9% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 7.91 мг 90 мг 8.8% 5.1% 1138 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 2.3% 2504 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.9731 мг 20 мг 29.9% 17.4% 335 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 3.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.06 мг 2500 мг 18.7% 10.9% 534 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5356 г
Кремний, Si 0.462 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Натрий, Na 68.92 мг 1300 мг 5.3% 3.1% 1886 г
Сера, S 188.51 мг 1000 мг 18.9% 11% 530 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 10.5% 554 г
Хлор, Cl 15.77 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.279 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1407 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1972 г
Литий, Li 2.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Медь, Cu 108.5 мкг 1000 мкг 10.9% 6.3% 922 г
Молибден, Mo 0.581 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 13.499 мкг 55 мкг 24.5% 14.2% 407 г
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.8206 мг 12 мг 6.8% 3.9% 1462 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 1.113 г ~
Валин 0.93 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.365 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.986 г ~
Аспарагиновая кислота 1.902 г ~
Глицин 0.888 г ~
Глутаминовая кислота 2.88 г ~
Пролин 0.754 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 19,9 %, витамином PP - 29,9 %, калием - 18,7 %, фосфором - 18,1 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы