Рецепт _ суп на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты _ суп на говяжьем бульоне

Бульон говяжий 560 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Картофель (Варка без слива) 177 г
Морковь (Варка без слива) 33 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Яйцо куриное (Варка) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_ суп на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.7% 2923 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.7% 5000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.4% 2481 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 23.1% 1240 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 16% 1773 г
Лютеин + Зеаксантин 0.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 15.4% 1856 г
Витамин В4, холин 32.06 мг 500 мг 6.4% 18.2% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 10.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 11.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.818 мкг 400 мкг 0.7% 2% 14194 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 4% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 7.1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2% 14423 г
Витамин Н, биотин 2.345 мкг 50 мкг 4.7% 13.4% 2132 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0005 мг 20 мг 5% 14.2% 1999 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.32 мг 2500 мг 7.1% 20.2% 1410 г
Кальций, Ca 17.32 мг 1000 мг 1.7% 4.8% 5774 г
Кремний, Si 4.374 мг 30 мг 14.6% 41.6% 686 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 6.8% 4224 г
Натрий, Na 97.62 мг 1300 мг 7.5% 21.4% 1332 г
Сера, S 35.48 мг 1000 мг 3.5% 10% 2818 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 16.2% 1766 г
Хлор, Cl 27.76 мг 2300 мг 1.2% 3.4% 8285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 12.89 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 8.8% 3203 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 5.4% 5155 г
Кобальт, Co 2.062 мкг 10 мкг 20.6% 58.7% 485 г
Литий, Li 6.012 мкг ~
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 3.7% 7435 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 16.2% 1762 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 6.6% 4439 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 3.992 мкг 55 мкг 7.3% 20.8% 1378 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 10.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38797 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 7.7% 3759 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 7.1% 4072 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность _ суп на говяжьем бульоне составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства _ СУП НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

_ суп на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен _ суп на говяжьем бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить _ суп на говяжьем бульоне, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления _ суп на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы