Рецепт Тыквовые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквовые сырники

Тыква 250 г
Яичный желток куриный 1 С1
Мука рисовая Селяночка 56 г
Кукурузный крахмал 30 г
Сахар песок 60 г
Ванилин 1.5 г
Творог устьянский обезжиренный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквовые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.1% 639 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 6.6% 969 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 8.3% 773 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 7.1% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 25.09 мг 500 мг 5% 3.2% 1993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 3.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.706 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7010 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин Н, биотин 1.692 мкг 50 мкг 3.4% 2.2% 2955 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3648 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5482 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.61 мг 2500 мг 3.1% 2% 3180 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7225 г
Кремний, Si 10.901 мг 30 мг 36.3% 23.3% 275 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 0.9% 7207 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 30516 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8811 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2% 3213 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 32.67 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4775 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 0.999 мкг 10 мкг 10% 6.4% 1001 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Медь, Cu 71.43 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1400 г
Молибден, Mo 2.003 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3495 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 1.778 мкг 55 мкг 3.2% 2.1% 3093 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12800 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 1% 6830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%

Энергетическая ценность Тыквовые сырники составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВОВЫЕ СЫРНИКИ

Тыквовые сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 11 %, кремнием - 36,3 %

Чем полезен Тыквовые сырники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквовые сырники, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквовые сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты