Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочные оладьи
| Яйцо куриное | 48 г |
| Кефир 2,5% жирности | 259 г |
| Сахар песок | 16 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 243 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 7 г |
| Яблоко | 348 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.3% | 1617 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.7% | 789 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.4% | 830 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.3% | 3947 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.7% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 3.8% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.221 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.801 мг | 15 мг | 18.7% | 9.8% | 536 г |
| Витамин Н, биотин | 2.739 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4314 мг | 20 мг | 7.2% | 3.8% | 1397 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.12 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.1% | 1275 г |
| Кальций, Ca | 52.24 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1914 г |
| Кремний, Si | 1.913 мг | 30 мг | 6.4% | 3.4% | 1568 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Натрий, Na | 475.05 мг | 1300 мг | 36.5% | 19.2% | 274 г |
| Сера, S | 40.84 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Фосфор, P | 66.2 мг | 800 мг | 8.3% | 4.4% | 1208 г |
| Хлор, Cl | 389.89 мг | 2300 мг | 17% | 9% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 351.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 4.1% | 1284 г |
| Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3006 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 9.1% | 582 г |
| Литий, Li | 0.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 4.8% | 1096 г |
| Медь, Cu | 81.45 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.3% | 1228 г |
| Молибден, Mo | 8.324 мкг | 70 мкг | 11.9% | 6.3% | 841 г |
| Никель, Ni | 7.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.078 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.9% | 1349 г |
| Стронций, Sr | 6.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21858 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.4383 мг | 12 мг | 3.7% | 1.9% | 2738 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.728 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 26.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 57.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 18,7 %, хлором - 17 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Яблочные оладьи
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка
- Жаркое из говядины с грибами
- Гречневая каша
- Жульен
- Филе грудки ципленка
- Уха царская
- Фавли с хвлвой
- Намазка тунец с авокадо
- Венигрет
- Печенье европейское лента
- Кетчуп-аджика без варки оригинал
- Суп диетический (рис)-СР
- Селедка под шубой
- Чахохбили из курицы
- Каша кичири и перловая с овощами и грибами
- Печенье рыбки
- Свинина
- Изолят соевого белка со вкусом Банан / 1000 г / Evolution Food
- Бужинина
- Творог рассыпчатый 5% "Савушкин"
- Пирожное заварное от Бико
- Творожная запеканка с пажитником и укропом
- Суп-пюре сырный
- Запеканка творожная (мой рецепт)
- Шримпролл
- Сыр "Российский особый"
- Биг спешл ролл
- Котлеты печёночные с сердечками
- Молоко Lidl
- Пирог из яблок и вишни из цельнозерновых хлопьев
- Запеканка
- Йогурт со страчителлой
- Кекс низкоуглеводный тыквенно-мидальный 23
- Кальмар горячего копчения филе-кусок
- Псиллиум
- Кофе со специями для кофе
- Коллаген и Витамин С
- Вино
- Салат из капусты
- рисовая каша
- Крабовые палочки
- Sok 100% tłoczony pomarańcza premium
- Магкецк
- Шоколадная булка
- Баклажаны, запеченные с твороженным сыром и томатами
- Клубничное мороженое
- Творог 9% жирности
- Каша перловая 1,5 стакана (290г)
- Суп фасолевый
- Хлеб ржаной мой номер два
- Тыквенный пряный торт
- Лаваш с омлетом.
- Пирожки с картошкой
- Чипсы Криспи Сметана/Лук 50гр
- Арахисовый хлеб
- Солянка
- Овощное рагу
- Кофе с молоком.
- Омлет с ветчиной и грибами в пите
- Шокорешки конфета
- Лазанья
- Сырники с малиновым вареньем
- Ежики из индейки
- Ирландский капучино
- ПП творожный омлет
- Желе сухое десертное со вкусом "тропические фрукты"
- Батончик ореховое пралине
- Куриный суп лапша
- Гречневая каша (вар)
- Омега-3
- Паста с кокосом и молочным шоколадом
- Пирожки на хрущевском тесте с яблоками
- Джерки курица
- Крымский каракот
- Конфеты Красный мак
- Паста с копченым лососем
- Салат Времена года
- Овощи запеченные с грибами
- Суфле из индейки (с овощами)
- Суп пюре из тыквы
- Печенье затяжное с изюмом
- Панна-котта с пюре манго
- Хек в яйце
- Каша «дружба» (пшено+кукуруза,1:1)
- Капустные стейки под куринным фаршем
- Хлеб Бородинский Щелково
- Грузди соленые
- Ролл-салат с индейкой
- печеночные колбаски
- Сыр Ламбер полутвердый 50%
- Творожный сыр сливочный
- Карри с курицей и грибами
- Чикенбургер
- Лаваш, яичница, помидор, сыр, кетчуп
- Митлоф из говядины с грибами и bbq
- Вафли с халвой
- Вермишель с яйцом и всяким
- Сырники творожные
- римская пицца
- Фрикадельки с грибами
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 189,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
