Рецепт Амлет овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Амлет овощной

Баклажаны фаршированные овощами по 1-266 70 г
Кабачок (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 50 г
Укроп (Жарка) 30 г
Петрушка свежая (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амлет овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.7% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.1% 2947 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.7% 3085 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 24.1% 741 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 6.2% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 807.1 мкг 900 мкг 89.7% 159.9% 112 г
бета Каротин 4.847 мг 5 мг 96.9% 172.7% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.4% 2813 г
Витамин В4, холин 7.97 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.3% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.604 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4165 г
Витамин C, аскорбиновая 22.16 мг 90 мг 24.6% 43.9% 406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 16.4% 1092 г
Витамин Н, биотин 0.394 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12690 г
Витамин К, филлохинон 169.1 мкг 120 мкг 140.9% 251.2% 71 г
Витамин РР, НЭ 1.2081 мг 20 мг 6% 10.7% 1655 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.63 мг 2500 мг 14.4% 25.7% 693 г
Кальций, Ca 85.02 мг 1000 мг 8.5% 15.2% 1176 г
Кремний, Si 17.315 мг 30 мг 57.7% 102.9% 173 г
Магний, Mg 37.67 мг 400 мг 9.4% 16.8% 1062 г
Натрий, Na 1179.8 мг 1300 мг 90.8% 161.9% 110 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6892 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 13.2% 1349 г
Хлор, Cl 1614.61 мг 2300 мг 70.2% 125.1% 142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 28.97 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 10% 1772 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9804 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 36.7% 485 г
Литий, Li 2.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 18.2% 980 г
Медь, Cu 77.43 мкг 1000 мкг 7.7% 13.7% 1291 г
Молибден, Mo 9.252 мкг 70 мкг 13.2% 23.5% 757 г
Никель, Ni 2.86 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11506 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 28.94 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13822 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 10.7% 1672 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 6.4% 2803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.476 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Амлет овощной составляет 56,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (84.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЛЕТ ОВОЩНОЙ

Амлет овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,7 %, бэта-каротином - 96,9 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 140,9 %, калием - 14,4 %, кремнием - 57,7 %, хлором - 70,2 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Амлет овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Амлет овощной, калорийность 56,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Амлет овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги