Рецепт Пицца с карпаччо из индейки, сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с карпаччо из индейки, сыром и помидорами

Лаваш Аютинский пшеничный 41 г
Сыр Natura лёгкий 16% 50 г
Карпаччо из Индейки [Черкизово] 42.5 г
Teos греческий йогурт 45 г
Кетчуп Лечо [Махеевъ] 15 г
Помидор (томат), парниковый 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с карпаччо из индейки, сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 13.8% 472 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5.2% 1245 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.877 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8202 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 7.8% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2.4% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.7% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.515 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9709 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8584 мг 20 мг 9.3% 6.1% 1076 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.4 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2962 г
Кальций, Ca 216.73 мг 1000 мг 21.7% 14.2% 461 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 2% 3386 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Натрий, Na 217.11 мг 1300 мг 16.7% 10.9% 599 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56497 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 16.9% 386 г
Хлор, Cl 329.22 мг 2300 мг 14.3% 9.3% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1% 6897 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 5.8% 1129 г
Литий, Li 4.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4494 г
Медь, Cu 33.89 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2951 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6770 г
Никель, Ni 1.919 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 6.9% 952 г
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135593 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6757 г
Цинк, Zn 0.9333 мг 12 мг 7.8% 5.1% 1286 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Пицца с карпаччо из индейки, сыром и помидорами составляет 153,1 кКал.

  • Порция = 224 гр (342.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КАРПАЧЧО ИЗ ИНДЕЙКИ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Пицца с карпаччо из индейки, сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кальцием - 21,7 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен Пицца с карпаччо из индейки, сыром и помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с карпаччо из индейки, сыром и помидорами, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с карпаччо из индейки, сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты