Рецепт Манник с курягой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с курягой

Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Манная крупа (Запекание) 140 г
Сахар песок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с курягой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.3% 1288 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1% 4000 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 9.6% 435 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 13.6% 308 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6476 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 8.5% 491 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.054 мг 5 мг 21.1% 8.8% 474 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.8% 1525 г
Витамин В4, холин 10.13 мг 500 мг 2% 0.8% 4936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.812 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.131 мг 15 мг 14.2% 5.9% 704 г
Витамин Н, биотин 1.506 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3320 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.352 мг 20 мг 11.8% 4.9% 850 г
Ниацин 1.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 634.56 мг 2500 мг 25.4% 10.6% 394 г
Кальций, Ca 109.52 мг 1000 мг 11% 4.6% 913 г
Кремний, Si 9.668 мг 30 мг 32.2% 13.4% 310 г
Магний, Mg 42.07 мг 400 мг 10.5% 4.4% 951 г
Натрий, Na 25.4 мг 1300 мг 2% 0.8% 5118 г
Сера, S 44.39 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2253 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 6.3% 665 г
Хлор, Cl 45.5 мг 2300 мг 2% 0.8% 5055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 453.6 мкг ~
Бор, B 100.6 мкг ~
Ванадий, V 45.21 мкг ~
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 3.2% 1317 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4087 г
Кобальт, Co 10.712 мкг 10 мкг 107.1% 44.7% 93 г
Литий, Li 3.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.4% 952 г
Медь, Cu 129.86 мкг 1000 мкг 13% 5.4% 770 г
Молибден, Mo 9.016 мкг 70 мкг 12.9% 5.4% 776 г
Никель, Ni 36.595 мкг ~
Олово, Sn 6.53 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 0.8% 5424 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 29.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13532 г
Хром, Cr 18.76 мкг 50 мкг 37.5% 15.6% 267 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.035 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%

Энергетическая ценность Манник с курягой составляет 239,8 кКал.

  • Порция = 87 гр (208.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.8 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С КУРЯГОЙ

Манник с курягой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином E - 14,2 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 25,4 %, кальцием - 11 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 107,1 %, медью - 13 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 37,5 %

Чем полезен Манник с курягой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с курягой, калорийность 239,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с курягой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги