Рецепт Тыква по гречески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква по гречески

Тыква (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква по гречески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.3 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2046 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.2% 1000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.6% 3318 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14% 870 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.8 мкг 900 мкг 27.9% 33.9% 359 г
бета Каротин 1.505 мг 5 мг 30.1% 36.6% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2687 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 2.8% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 10.1% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.8% 1242 г
Витамин В9, фолаты 8.778 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4557 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 10.3% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.857 мг 15 мг 19% 23.1% 525 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5543 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.871 мг 20 мг 4.4% 5.3% 2296 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.08 мг 2500 мг 11.2% 13.6% 896 г
Кальций, Ca 28.08 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3561 г
Кремний, Si 26.369 мг 30 мг 87.9% 106.8% 114 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2172 г
Натрий, Na 5.5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23636 г
Сера, S 29.08 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3439 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Хлор, Cl 42.22 мг 2300 мг 1.8% 2.2% 5448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 77.3 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 4.4% 2786 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10135 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 46.1% 264 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 4.9% 2503 г
Медь, Cu 211.42 мкг 1000 мкг 21.1% 25.6% 473 г
Молибден, Mo 6.822 мкг 70 мкг 9.7% 11.8% 1026 г
Никель, Ni 4.213 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.783 мкг 55 мкг 1.4% 1.7% 7024 г
Фтор, F 77.5 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5161 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 4.3% 2896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.255 г от 4.7 до 16.8 г 69.3% 84.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.673 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.519 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 38.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.238 г ~

Энергетическая ценность Тыква по гречески составляет 82,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПО ГРЕЧЕСКИ

Тыква по гречески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином E - 19 %, калием - 11,2 %, кремнием - 87,9 %, кобальтом - 37,9 %, медью - 21,1 %

Чем полезен Тыква по гречески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква по гречески, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква по гречески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы