Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Тыква 520 г
Морковь 62 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 45 г
Бульон куриный 756 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.9% 2947 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5.5% 3712 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.2 мкг 900 мкг 18.2% 37.1% 548 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.928 мг 5 мг 18.6% 38% 539 г
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.4% 2466 г
Витамин В4, холин 9.21 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 12.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.453 мкг 400 мкг 2.1% 4.3% 4732 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 13.7% 1483 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.7% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26738 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2703 мг 20 мг 6.4% 13.1% 1574 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.84 мг 2500 мг 8.4% 17.1% 1191 г
Кальций, Ca 12.75 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7843 г
Кремний, Si 18.008 мг 30 мг 60% 122.4% 167 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 5.9% 3484 г
Натрий, Na 68.17 мг 1300 мг 5.2% 10.6% 1907 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 4.9% 4165 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 8.4% 2439 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 1.6% 12972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 54.33 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 4.7% 4412 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11194 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 26.1% 783 г
Литий, Li 11.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 5.3% 3854 г
Медь, Cu 107.46 мкг 1000 мкг 10.7% 21.8% 931 г
Молибден, Mo 3.395 мкг 70 мкг 4.9% 10% 2062 г
Никель, Ni 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 110.7 мкг ~
Селен, Se 1.17 мкг 55 мкг 2.1% 4.3% 4701 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 34.42 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11621 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 9.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5155 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.059 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 49 кКал.

  • Порция = 332 гр (162.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 18,6 %, кремнием - 60 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги