Рецепт Капуста тушёная 17.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная 17.10.23

Капуста Квашеная по-Деревенски [Global Village] 404 г
Лук репчатый 116 г
Масло подсолнечное нерафинированное 50 г
Вода водопроводная, городская 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная 17.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.3% 636 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.7% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 3.6% 2671 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.23 мг 500 мг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.812 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 22075 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.86 мг 15 мг 25.7% 25.1% 389 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1007 мг 20 мг 0.5% 0.5% 19861 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.45 мг 2500 мг 1.4% 1.4% 7052 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14556 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 3.3% 2979 г
Магний, Mg 3.03 мг 400 мг 0.8% 0.8% 13201 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7639 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.5% 6723 г
Хлор, Cl 5.03 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11180 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 9.9% 993 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4320 г
Медь, Cu 18.99 мкг 1000 мкг 1.9% 1.9% 5266 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Рубидий, Rb 95.9 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 54455 г
Фтор, F 23.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17286 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.1712 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 72.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 12%
18:1 Олеиновая (ud) 2.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.191 г от 11.2 до 20.6 г 46.3% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.191 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная 17.10.23 составляет 102,4 кКал.

  • Порция = 115 гр (117.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ 17.10.23

Капуста тушёная 17.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,7 %

Чем полезен Капуста тушёная 17.10.23

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная 17.10.23, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная 17.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы