Рецепт Крабовый салат без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат без риса

Крабовые Палочки Снежный Краб [Vici] 120 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 90 г
Перец сладкий красный 180 г
Лук сладкий, сырой 55 г
Яйцо куриное 2 С2
Огурец без кожуры 90 г
Сельдерей 14 г
Майонез столовый молочный, 67% жирности 35 г
Вода 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.4% 1949 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.3% 1217 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.3% 3842 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 16.4% 770 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 1.75 мкг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 15% 843 г
бета Криптоксантин 5.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 145.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.4% 1957 г
Витамин В4, холин 37.98 мг 500 мг 7.6% 9.6% 1316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 8.1% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.6% 1198 г
Витамин В9, фолаты 16.506 мкг 400 мкг 4.1% 5.2% 2423 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 64.23 мг 90 мг 71.4% 90% 140 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.8% 4505 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.769 мг 15 мг 11.8% 14.9% 848 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4275 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4678 г
Ниацин 0.263 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.1 мг 2500 мг 4.4% 5.5% 2271 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 2% 6098 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 23.3% 540 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4717 г
Натрий, Na 71.66 мг 1300 мг 5.5% 6.9% 1814 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4796 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 6.4% 1966 г
Хлор, Cl 5.38 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 42751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.5 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.47 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3830 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 9.7% 1304 г
Литий, Li 21.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2920 г
Медь, Cu 51.01 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1960 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 2.6% 4733 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 8.2% 1541 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40445 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.327 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.346 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без риса составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ БЕЗ РИСА

Крабовый салат без риса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 71,4 %, витамином E - 11,8 %, кремнием - 18,5 %

Чем полезен Крабовый салат без риса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат без риса, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат без риса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты