Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль

Чеснок 12 г
Сельдерей 100 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.5% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 27.8% 1053 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 11.4% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 756.2 мкг 900 мкг 84% 245.6% 119 г
бета Каротин 4.537 мг 5 мг 90.7% 265.2% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 13.5% 2169 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 12.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 21.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 47.136 мкг 400 мкг 11.8% 34.5% 849 г
Витамин C, аскорбиновая 70.49 мг 90 мг 78.3% 228.9% 128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 17.3% 1693 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 3.2% 9524 г
Витамин К, филлохинон 524.4 мкг 120 мкг 437% 1277.8% 23 г
Витамин РР, НЭ 1.0099 мг 20 мг 5% 14.6% 1980 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 531.6 мг 2500 мг 21.3% 62.3% 470 г
Кальций, Ca 133.4 мг 1000 мг 13.3% 38.9% 750 г
Кремний, Si 6.609 мг 30 мг 22% 64.3% 454 г
Магний, Mg 59.32 мг 400 мг 14.8% 43.3% 674 г
Натрий, Na 135.21 мг 1300 мг 10.4% 30.4% 961 г
Сера, S 18.14 мг 1000 мг 1.8% 5.3% 5513 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 30.7% 949 г
Хлор, Cl 68.15 мг 2300 мг 3% 8.8% 3375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 24.3% 1200 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 12.9% 2266 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 71.9% 406 г
Литий, Li 11.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 25.4% 1156 г
Медь, Cu 77.22 мкг 1000 мкг 7.7% 22.5% 1295 г
Молибден, Mo 6.943 мкг 70 мкг 9.9% 28.9% 1008 г
Никель, Ni 12.988 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 1.33 мкг 55 мкг 2.4% 7% 4135 г
Стронций, Sr 49.44 мкг ~
Фтор, F 74.05 мкг 4000 мкг 1.9% 5.6% 5402 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 35.7% 818 г
Цинк, Zn 0.4864 мг 12 мг 4.1% 12% 2467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ

Коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84 %, бэта-каротином - 90,7 %, витамином B9 - 11,8 %, витамином C - 78,3 %, витамином K - 437 %, калием - 21,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 22 %, магнием - 14,8 %, кобальтом - 24,6 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Коктейль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги