Рецепт Омлет 19.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 19.10

Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 187 г
Фасоль стручковая (Варка со сливом) 215 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 154 г
Лук репчатый (Жарка) 174 г
Подсолнечное масло 42 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 19.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.7% 1407 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.9% 675 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 10.5% 896 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.7% 874 г
Витамин В4, холин 90.39 мг 500 мг 18.1% 17% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 11.8% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.844 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4523 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 5.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 11.6% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 6.4% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.329 мг 15 мг 15.5% 14.5% 644 г
Витамин Н, биотин 6.936 мкг 50 мкг 13.9% 13% 721 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6399 мг 20 мг 8.2% 7.7% 1220 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.18 мг 2500 мг 6.9% 6.5% 1444 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2357 г
Кремний, Si 2.582 мг 30 мг 8.6% 8.1% 1162 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 3.3% 2841 г
Натрий, Na 173.29 мг 1300 мг 13.3% 12.5% 750 г
Сера, S 78.04 мг 1000 мг 7.8% 7.3% 1281 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 10.9% 859 г
Хлор, Cl 256.65 мг 2300 мг 11.2% 10.5% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.7 мкг ~
Бор, B 65.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 7.7% 1227 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 4.1% 2287 г
Кобальт, Co 4.864 мкг 10 мкг 48.6% 45.5% 206 г
Литий, Li 2.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 4% 2342 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 7.5% 1253 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 4.7% 2010 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 9.76 мкг 55 мкг 17.7% 16.6% 564 г
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15835 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.631 мг 12 мг 5.3% 5% 1902 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 65.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.623 г min 16.8 г 15.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.354 г от 11.2 до 20.6 г 29.9% 28%
18:2 Линолевая (ud) 3.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет 19.10 составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 19.10

Омлет 19.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 15,5 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Омлет 19.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 19.10, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 19.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы