Рецепт Ярфалла (хлеб, масло сливочное, крем из авокадо, помидоры, лосось с.с. зелень, лимон, орех кешью). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ярфалла (хлеб, масло сливочное, крем из авокадо, помидоры, лосось с.с. зелень, лимон, орех кешью)

Хлеб Пита готовая	55 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Салат романо (римский салат, ромен)	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сок лимонный	2 г
Орех кешью соленосладкий жареный п/ф	5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Орех кешью соленосладкий жареный п/ф	3 г
Перец чили красный острый	2 г
Наршараб [Кинто]	5 г
Оливковое масло	5 г
Крем гуакамоле п/ф	40 г
Гравлакс п/ф	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ярфалла (хлеб, масло сливочное, крем из авокадо, помидоры, лосось с.с. зелень, лимон, орех кешью)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	855 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	4%	1267 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	10.4%	491 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	3.9%	1296 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.1%	1000 г
Вода	59.3 г	2273 г	2.6%	1.3%	3833 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	4.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.9 мкг	900 мкг	9.7%	4.9%	1036 г
Ретинол	0.021 мг	~
альфа Каротин	3.574 мкг	~
бета Каротин	0.643 мг	5 мг	12.9%	6.5%	778 г
бета Криптоксантин	7.369 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	232.287 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.2%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	2.3%	2169 г
Витамин В4, холин	20.82 мг	500 мг	4.2%	2.1%	2402 г
Витамин В5, пантотеновая	0.503 мг	5 мг	10.1%	5.1%	994 г
Витамин В6, пиридоксин	0.201 мг	2 мг	10.1%	5.1%	995 г
Витамин В9, фолаты	32.621 мкг	400 мкг	8.2%	4.2%	1226 г
Витамин В12, кобаламин	0.402 мкг	3 мкг	13.4%	6.8%	746 г
Витамин C, аскорбиновая	8.87 мг	90 мг	9.9%	5%	1015 г
Витамин D, кальциферол	0.926 мкг	10 мкг	9.3%	4.7%	1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.743 мг	15 мг	11.6%	5.9%	861 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.06 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.846 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5910 г
Витамин К, филлохинон	20.1 мкг	120 мкг	16.8%	8.5%	597 г
Витамин РР, НЭ	2.2655 мг	20 мг	11.3%	5.7%	883 г
Ниацин	1.136 мг	~
Бетаин	0.075 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.78 мг	2500 мг	10.2%	5.2%	981 г
Кальций, Ca	32.35 мг	1000 мг	3.2%	1.6%	3091 г
Кремний, Si	13.458 мг	30 мг	44.9%	22.8%	223 г
Магний, Mg	24.12 мг	400 мг	6%	3%	1658 г
Натрий, Na	1271.45 мг	1300 мг	97.8%	49.6%	102 г
Сера, S	92.54 мг	1000 мг	9.3%	4.7%	1081 г
Фосфор, P	68.3 мг	800 мг	8.5%	4.3%	1171 г
Хлор, Cl	1949.1 мг	2300 мг	84.7%	43%	118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	187 мкг	~
Бор, B	61.2 мкг	~
Ванадий, V	23.73 мкг	~
Железо, Fe	1.008 мг	18 мг	5.6%	2.8%	1786 г
Йод, I	8.33 мкг	150 мкг	5.6%	2.8%	1801 г
Кобальт, Co	4.758 мкг	10 мкг	47.6%	24.2%	210 г
Литий, Li	12.595 мкг	~
Марганец, Mn	0.2638 мг	2 мг	13.2%	6.7%	758 г
Медь, Cu	176.2 мкг	1000 мкг	17.6%	8.9%	568 г
Молибден, Mo	9.295 мкг	70 мкг	13.3%	6.8%	753 г
Никель, Ni	5.152 мкг	~
Олово, Sn	0.79 мкг	~
Рубидий, Rb	84 мкг	~
Селен, Se	6.304 мкг	55 мкг	11.5%	5.8%	872 г
Стронций, Sr	6.71 мкг	~
Титан, Ti	1.9 мкг	~
Фтор, F	76.29 мкг	4000 мкг	1.9%	1%	5243 г
Хром, Cr	11.1 мкг	50 мкг	22.2%	11.3%	450 г
Цинк, Zn	0.5359 мг	12 мг	4.5%	2.3%	2239 г
Цирконий, Zr	1.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.767 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.028 г	~
Валин	0.028 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.025 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты	0.271 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.024 г	~
Глутаминовая кислота	0.167 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.402 г	от 0.9 до 3.7 г	44.7%	22.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.41 г	от 4.7 до 16.8 г	30%	15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.146 мг	~
Кампестерол	0.479 мг	~
Стигмастерол	0.251 мг	~
бета Ситостерол	11.405 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.951 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.106 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.06 г	~
12:0 Лауриновая	0.068 г	~
14:0 Миристиновая	0.314 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.397 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.746 г	min 16.8 г	22.3%	11.3%
14:1 Миристолеиновая	0.061 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.189 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.12 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.659 г	от 11.2 до 20.6 г	14.8%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ярфалла (хлеб, масло сливочное, крем из авокадо, помидоры, лосось с.с. зелень, лимон, орех кешью) составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	59.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯРФАЛЛА (ХЛЕБ, МАСЛО СЛИВОЧНОЕ, КРЕМ ИЗ АВОКАДО, ПОМИДОРЫ, ЛОСОСЬ С.С. ЗЕЛЕНЬ, ЛИМОН, ОРЕХ КЕШЬЮ)

Ярфалла (хлеб, масло сливочное, крем из авокадо, помидоры, лосось с.с. зелень, лимон, орех кешью) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,9 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 16,8 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 44,9 %, хлором - 84,7 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 13,2 %, медью - 17,6 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 11,5 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Ярфалла (хлеб, масло сливочное, крем из авокадо, помидоры, лосось с.с. зелень, лимон, орех кешью)

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ярфалла (хлеб, масло сливочное, крем из авокадо, помидоры, лосось с.с. зелень, лимон, орех кешью), калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ярфалла (хлеб, масло сливочное, крем из авокадо, помидоры, лосось с.с. зелень, лимон, орех кешью), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе