Рецепт Брауни на кабачке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брауни на кабачке
| Кабачок | 230 г |
| Яйцо куриное | 5 С0 |
| Арахисовая мука с низким содерж. жира | 70 г |
| Кэроб Необжаренный [Royal Forest] | 45 г |
| Какао [Экологика] | 20 г |
| Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брауни на кабачке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.2% | 724 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.5% | 700 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.5% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9% | 741 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3377 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.2% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 113.95 мг | 500 мг | 22.8% | 15.2% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 10.2% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.515 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.6% | 1859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.1% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.07 мг | 90 мг | 5.6% | 3.7% | 1775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.971 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.5% | 1030 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 9.047 мкг | 50 мкг | 18.1% | 12.1% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0087 мг | 20 мг | 15% | 10% | 665 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.06 мг | 2500 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2341 г |
| Кремний, Si | 10.147 мг | 30 мг | 33.8% | 22.5% | 296 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Натрий, Na | 60.76 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2140 г |
| Сера, S | 112.44 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.5% | 889 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 11.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 68.82 мг | 2300 мг | 3% | 2% | 3342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 6.4% | 1043 г |
| Йод, I | 8.83 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.9% | 1699 г |
| Кобальт, Co | 4.784 мкг | 10 мкг | 47.8% | 31.9% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.4869 мг | 2 мг | 24.3% | 16.2% | 411 г |
| Медь, Cu | 262.07 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 17.5% | 382 г |
| Молибден, Mo | 3.526 мкг | 70 мкг | 5% | 3.3% | 1985 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.343 мкг | 55 мкг | 26.1% | 17.4% | 383 г |
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15534 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.1909 мг | 12 мг | 9.9% | 6.6% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.311 г | min 16.8 г | 19.7% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни на кабачке составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 8 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 67.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ НА КАБАЧКЕ
Брауни на кабачке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 15 %, калием - 11,3 %, кремнием - 33,8 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 47,8 %, марганцем - 24,3 %, медью - 26,2 %, селеном - 26,1 %
Чем полезен Брауни на кабачке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голень запечённая в духовке (22.10)
- Вареники с рикотой и шпинатом
- Горошница
- Мое яблочное пюре
- Кабачковые лепешки
- Суп тыквенный 21.10
- Котлеты в духовке мои
- Пицца ассорти замороженная перек
- Йогуртово-ягодная запеканка
- Сушёные водоросли (Народная здрава)
- Хлеб ц/з б/муки "Целебный" с цикорием
- Сосиски из мраморной говядины
- Лапша рисовая с говядиной
- Конфеты желейные "Золотая стрекоза"
- Омлет Космос Шеф Ивлев 2023 10
- Соус к спагетти
- Жареная тыква с чесноком
- Chicorée редис салат
- Пшенная каша
- смесь семян
- Котлеты куриные
- Сырная лепешка
- Печенье сдобное
- Салат ово 25.03.24
- Творожная запеканка
- Савушкин классический 1%
- Киш с курицей и грибами
- Омлет с сыром и ветчиной
- Запеканка творожная
- Котлета говяжья 21 октября
- Заливное Ашан
- Греческий йогурт 2%
- Ветчина из индейки
- Куриные крылышки с кабачка и в кисло сладком соусе
- Хлеб Багач темный
- Пестравка творог 0,3%
- Соус с катыком чесноком и укропом 2
- Бризоль
- Лаваш
- Гранула клубника и семена льна
- Савушкин творог мягкий 0,1%
- Коврижка с повидлом
- Крылышки куриные
- Витамин D
- Тыква запечённая
- Биохлеб
- Ежики с сыром
- Минтай borealis
- Рис пропареныый Ашан отварной
- Пирог с капустой
- Блинчики с протеином
- Яблочный штрудель
- Творожок "Даниссимо" вишня с маскарпоне
- Рисовая каша
- Багет с креветками и сыром
- Шарлотка с шоколадным протеином
- Низкоуглеводное печенье
- Тыквенный суп-пюре
- Филе бедра индейки
- Кокосанка
- Шарлотка с тыквой
- Курица, тушённая в сырном соусе со сладким перцем и свежей петрушкой, с птитимом (Шефмаркет) (копия)
- Халва тахинная
- 1
- Тефтели со сливочным соусом и гречкой
- сыр 1 слайс
- Клубничный компот
- Салат овощной с яблоком
- Протеиновый батончик кокос
- Сливочное фрикасе из индейки и шампиньонов с рисом и свежей зеленью (Шефмаркет)
- Сырнички с вареной сгущенкой
- Оладьи
- Рис Жасмин
- Витамин С 500 мг
- Слойка маскарпоне смород
- Колбаса докторская вареная
- Рис Жасмин варёный в мультиварке 1 к 1.5
- Фарш из трески
- Ферлатум
- Котлеты из трески
- Бефстроганов из говядины с шампиньонами в сметанном соусе с базиликом с гречкой (Шефмаркет)
- Суп с макаронами
- Суп с фрикадельками
- Батон нарезной
- Блины
- КАША ВЕРШИНА С ЯБЛОКОМ
- Бельгийские вафли
- Томатный суп с фасолью
- Батон Славянский
- Картофель со свининой
- Мороженое творожное с манго
- Капуста с морковкой
- Напиток '' Bombbar '' - " Лемонад со вкусом АРБУЗА " - [ ]
- Крекер рыбки
- Фасоль со сметаной, зеленью и чесноком
- Гратен из цветной капусты
- Курица по шубой
- Каша овсяная с молоком
- Паста мафальдине с голубыми мидиями в томатном соусе под сыром пармезан (Шефмарке)
- Окунь жареный
Метки: Как приготовить Брауни на кабачке, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни на кабачке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
