Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Рисовая Мука [Garnec] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яблоко 150 г
Подсластитель [Fit Parad] 5 г
Ваниль [Сырье и приправы] 10 г
Не определен! 145 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.8% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 7.4% 1542 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 45 г 2273 г 2% 2.3% 5051 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.8% 3010 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 4.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 6.8% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.798 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22247 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.9% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1% 11194 г
Витамин Н, биотин 2.388 мкг 50 мкг 4.8% 5.5% 2094 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4326 мг 20 мг 2.2% 2.5% 4623 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.77 мг 2500 мг 2.3% 2.6% 4404 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 1% 11123 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.9% 12012 г
Натрий, Na 16.87 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7706 г
Сера, S 21.77 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4593 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 4% 2888 г
Хлор, Cl 19.21 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11973 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 2.3% 5114 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7143 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 14.1% 812 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12121 г
Медь, Cu 20.2 мкг 1000 мкг 2% 2.3% 4950 г
Молибден, Mo 0.739 мкг 70 мкг 1.1% 1.3% 9472 г
Селен, Se 3.554 мкг 55 мкг 6.5% 7.4% 1548 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.1515 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 87,4 кКал.

  • Порция = 102 гр (89.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Сырники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы