Рецепт Баклажаны с сыром мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны с сыром мои

Баклажан (Запекание) 450 г
Подсолнечное масло 15 г
Сыр Топленое Молочко [Радость Вкуса] 90 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны с сыром мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 14.4% 463 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.3% 2983 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2752 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 18.57 мг 500 мг 3.7% 2.5% 2693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.37 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3857 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.3% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 6.2% 1068 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4831 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.7132 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2804 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.59 мг 2500 мг 8.2% 5.4% 1222 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2684 г
Кремний, Si 21.175 мг 30 мг 70.6% 46.9% 142 г
Магний, Mg 9.2 мг 400 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Натрий, Na 15.85 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8202 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5241 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Хлор, Cl 57.03 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 4033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 609.3 мкг ~
Бор, B 73 мкг ~
Ванадий, V 1.24 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5158 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 5.4% 1227 г
Литий, Li 49.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1297 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 7.3% 912 г
Молибден, Mo 8.717 мкг 70 мкг 12.5% 8.3% 803 г
Никель, Ni 0.288 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26613 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.961 г min 16.8 г 11.7% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.038 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.692 г ~

Энергетическая ценность Баклажаны с сыром мои составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ С СЫРОМ МОИ

Баклажаны с сыром мои богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 70,6 %, медью - 11 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Баклажаны с сыром мои

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны с сыром мои, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны с сыром мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги