Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное 150 г
Тунец натуральный. Консервы 400 г
Огурец парниковый 400 г
Кукуруза, консервы 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 16.6% 776 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2745 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 4.9% 2624 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.7% 1463 г
Витамин В4, холин 37.07 мг 500 мг 7.4% 9.5% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 9.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.125 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 3.6% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 5.8% 2203 г
Витамин Н, биотин 2.825 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1770 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 5.4092 мг 20 мг 27% 34.7% 370 г
Ниацин 3.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.47 мг 2500 мг 8.4% 10.8% 1188 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 3.9% 3351 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 75.6% 170 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2341 г
Натрий, Na 430.88 мг 1300 мг 33.1% 42.5% 302 г
Сера, S 103.23 мг 1000 мг 10.3% 13.2% 969 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 19.1% 670 г
Хлор, Cl 485.5 мг 2300 мг 21.1% 27.1% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1854 г
Йод, I 19.2 мкг 150 мкг 12.8% 16.4% 781 г
Кобальт, Co 14.917 мкг 10 мкг 149.2% 191.5% 67 г
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2212 г
Медь, Cu 63.21 мкг 1000 мкг 6.3% 8.1% 1582 г
Молибден, Mo 2.417 мкг 70 мкг 3.5% 4.5% 2896 г
Никель, Ni 2.003 мкг ~
Селен, Se 4.042 мкг 55 мкг 7.3% 9.4% 1361 г
Фтор, F 344.39 мкг 4000 мкг 8.6% 11% 1161 г
Хром, Cr 31.07 мкг 50 мкг 62.1% 79.7% 161 г
Цинк, Zn 0.52 мг 12 мг 4.3% 5.5% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.893 г min 16.8 г 5.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.884 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (77.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27 %, кремнием - 58,9 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 21,1 %, йодом - 12,8 %, кобальтом - 149,2 %, хромом - 62,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги