Рецепт Печенье тыква грушевидная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье тыква грушевидная

Тыквенное пюре по 1-212 270 г
Яичный белок куриный 270 г
Апельсиновый сок, необработанный 100 г
Оливковое масло 33 г
Миндальный спред, без соли 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Пищевая сода 10 г
Кокосовая стружка, подслащенная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье тыква грушевидная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 503 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.7% 639 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 10.8% 277 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 3.6% 842 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5.8% 513 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6569 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 2.6% 1154 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.071 мкг ~
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 2.4% 1232 г
бета Криптоксантин 30.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.679 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.487 мг 1.8 мг 27.1% 8.1% 370 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 2.4% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.588 мкг 400 мкг 4.9% 1.5% 2042 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 10.13 мг 90 мг 11.3% 3.4% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.934 мг 15 мг 32.9% 9.8% 304 г
бета Токоферол 0.076 мг ~
гамма Токоферол 0.148 мг ~
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 2.3% 1314 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.0236 мг 20 мг 15.1% 4.5% 661 г
Ниацин 0.498 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.67 мг 2500 мг 14.5% 4.3% 687 г
Кальций, Ca 91.34 мг 1000 мг 9.1% 2.7% 1095 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 0.9% 3501 г
Магний, Mg 61.8 мг 400 мг 15.5% 4.6% 647 г
Натрий, Na 706.19 мг 1300 мг 54.3% 16.2% 184 г
Сера, S 139.71 мг 1000 мг 14% 4.2% 716 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 5.4% 552 г
Хлор, Cl 87.21 мг 2300 мг 3.8% 1.1% 2637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 2.158 мг 18 мг 12% 3.6% 834 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4054 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 2.5% 1212 г
Марганец, Mn 0.5352 мг 2 мг 26.8% 8% 374 г
Медь, Cu 219.39 мкг 1000 мкг 21.9% 6.5% 456 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 2% 1519 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 13.018 мкг 55 мкг 23.7% 7.1% 422 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 84926 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2604 г
Цинк, Zn 0.8164 мг 12 мг 6.8% 2% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.678 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.662 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 19.857 мг ~
Кампестерол 0.857 мг ~
Стигмастерол 0.429 мг ~
бета Ситостерол 24.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.253 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 1.476 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.731 г min 16.8 г 52% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.568 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.754 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.68 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье тыква грушевидная составляет 334,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 334.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТЫКВА ГРУШЕВИДНАЯ

Печенье тыква грушевидная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 27,1 %, витамином C - 11,3 %, витамином E - 32,9 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 14,5 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 18,1 %, железом - 12 %, марганцем - 26,8 %, медью - 21,9 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Печенье тыква грушевидная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье тыква грушевидная, калорийность 334,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье тыква грушевидная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги