Рецепт Салат авакадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авакадо

Помидор (томат), парниковый 105 г
Салат (латук) 93 г
Авокадо 80 г
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 83 г
Грецкий орех 70 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авакадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 14.6% 326 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.2% 769 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.4% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 4.4% 1073 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.257 мкг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 4.8% 1000 г
бета Криптоксантин 4.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 1.1% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 4.9% 966 г
Витамин В9, фолаты 36.217 мкг 400 мкг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 5.5% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.636 мг 15 мг 10.9% 5.2% 917 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9124 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 13.7% 346 г
Витамин РР, НЭ 2.0362 мг 20 мг 10.2% 4.9% 982 г
Ниацин 0.594 мг ~
Бетаин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.53 мг 2500 мг 11.5% 5.5% 869 г
Кальций, Ca 58.02 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Кремний, Si 12.4 мг 30 мг 41.3% 19.6% 242 г
Магний, Mg 37.54 мг 400 мг 9.4% 4.5% 1066 г
Натрий, Na 85.77 мг 1300 мг 6.6% 3.1% 1516 г
Сера, S 25.16 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3975 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 6.7% 712 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.6 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 40.45 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 2% 2320 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 16% 298 г
Литий, Li 15.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.4145 мг 2 мг 20.7% 9.8% 483 г
Медь, Cu 165.85 мкг 1000 мкг 16.6% 7.9% 603 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1709 г
Никель, Ni 33.548 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 1.048 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5248 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 117.99 мкг 4000 мкг 2.9% 1.4% 3390 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.6147 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1952 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг
Кампестерол 0.887 мг ~
Стигмастерол 0.355 мг ~
бета Ситостерол 17.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.987 г min 16.8 г 41.6% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.197 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.178 г от 11.2 до 20.6 г 64.1% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.998 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат авакадо составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВАКАДО

Салат авакадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 28,9 %, калием - 11,5 %, кремнием - 41,3 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 33,6 %, марганцем - 20,7 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Салат авакадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авакадо, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авакадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы