Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Кефир 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Подсластитель [Milford] 3 г
Манка [Dobele] 140 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Тыква (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.7% 1490 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 9% 602 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.9% 1117 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.2 мкг 900 мкг 13.7% 7.5% 731 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.559 мг 5 мг 11.2% 6.1% 894 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1513 г
Витамин В4, холин 41.27 мг 500 мг 8.3% 4.5% 1212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.912 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8143 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.3% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин Н, биотин 3.334 мкг 50 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8491 мг 20 мг 4.2% 2.3% 2355 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.84 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1801 г
Кальций, Ca 104.83 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 954 г
Кремний, Si 11.269 мг 30 мг 37.6% 20.5% 266 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3490 г
Натрий, Na 123.66 мг 1300 мг 9.5% 5.2% 1051 г
Сера, S 34.36 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2910 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Хлор, Cl 60.08 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 33.77 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.6% 3383 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 9.5% 576 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.5% 9950 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1241 г
Молибден, Mo 3.973 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1762 г
Никель, Ni 1.69 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 3.728 мкг 55 мкг 6.8% 3.7% 1475 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8989 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.969 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты