Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Тыква (Варка без слива) 50 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.1% 1095 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 6.8% 1149 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.397 мг 5 мг 7.9% 6.2% 1259 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 8.957 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4466 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1859 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4869 мг 20 мг 7.4% 5.8% 1345 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.71 мг 2500 мг 6% 4.7% 1670 г
Кальций, Ca 44.99 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2223 г
Кремний, Si 24.773 мг 30 мг 82.6% 64.6% 121 г
Магний, Mg 29.18 мг 400 мг 7.3% 5.7% 1371 г
Натрий, Na 17.72 мг 1300 мг 1.4% 1.1% 7336 г
Сера, S 33.18 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3014 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 9% 873 г
Хлор, Cl 41.17 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 62.9 мкг ~
Ванадий, V 59.42 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2120 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5576 г
Кобальт, Co 2.653 мкг 10 мкг 26.5% 20.7% 377 г
Литий, Li 1.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 9.9% 785 г
Медь, Cu 148.7 мкг 1000 мкг 14.9% 11.6% 672 г
Молибден, Mo 7.348 мкг 70 мкг 10.5% 8.2% 953 г
Никель, Ni 3.051 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 1.179 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4665 г
Стронций, Sr 36.4 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 53.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7524 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.6138 мг 12 мг 5.1% 4% 1955 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.798 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 127,9 кКал.

  • Порция = 187 гр (239.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

Каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 82,6 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 12,7 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Каша пшенная с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с тыквой, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги