Рецепт Омлет 27.10.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 27.10.23

Яйцо куриное 113 г
Яичный белок куриный 142 г
Parma later comfort 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 27.10.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 16% 628 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.2% 1098 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.7% 13688 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.6 мкг 900 мкг 12.5% 12.6% 799 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.522 мг 1.8 мг 29% 29.2% 345 г
Витамин В4, холин 129.89 мг 500 мг 26% 26.2% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 14% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.629 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11022 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 9.1% 1115 г
Витамин D, кальциферол 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 9.6% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин Н, биотин 12.554 мкг 50 мкг 25.1% 25.3% 398 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1908 мг 20 мг 16% 16.1% 627 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.31 мг 2500 мг 5.7% 5.7% 1744 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3419 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3964 г
Натрий, Na 160.84 мг 1300 мг 12.4% 12.5% 808 г
Сера, S 177.94 мг 1000 мг 17.8% 17.9% 562 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 12.3% 818 г
Хлор, Cl 161.12 мг 2300 мг 7% 7.1% 1428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 6.6% 1546 г
Йод, I 12.47 мкг 150 мкг 8.3% 8.4% 1203 г
Кобальт, Co 4.874 мкг 10 мкг 48.7% 49.1% 205 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Медь, Cu 64.23 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1557 г
Молибден, Mo 4.774 мкг 70 мкг 6.8% 6.9% 1466 г
Селен, Se 24.173 мкг 55 мкг 44% 44.4% 228 г
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16800 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 6.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.6062 мг 12 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.687 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.683 г ~
Аспарагиновая кислота 1.082 г ~
Глицин 0.394 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.771 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет 27.10.23 составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 27.10.23

Омлет 27.10.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 29 %, холином - 26 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 25,1 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 44 %

Чем полезен Омлет 27.10.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 27.10.23, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 27.10.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги